5 Lựa chọn Thực phẩm cho Bệnh nhân Loét mãn tính

Có một số lựa chọn thực phẩm cho những người bị loét mãn tính có thể ăn được. Loại thực phẩm này được biết là có khả năng làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm loét mãn tính cũng như ngăn ngừa bệnh tái phát. Vâng, những thực phẩm có thể được tiêu thụ là gì? Nào, hãy tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết sau.

Bệnh viêm loét mãn tính đòi hỏi người mắc phải cầu kỳ và cẩn thận hơn trong việc lựa chọn thực phẩm. Nguyên nhân là do các triệu chứng của bệnh viêm loét mãn tính có thể trở nên tồi tệ hơn nếu bạn chọn sai thực phẩm. Khi tái phát, những người bị loét mãn tính thường bị đau bụng trên hoặc ợ chua, đầy bụng, buồn nôn và nôn.

Thực phẩm tốt cho người bị loét mãn tính

Đối với những người bị loét mãn tính, bạn có thể chọn thực phẩm có thể làm giảm viêm trong dạ dày và tránh thực phẩm có thể gây kích ứng. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho người bị viêm loét mãn tính:

1. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc từ lâu đã được sử dụng để điều trị nhiều loại rối loạn tiêu hóa, bao gồm buồn nôn và đau dạ dày do viêm loét mãn tính và bệnh axit dạ dày. (GERD).

Điều này được củng cố bởi một số nghiên cứu chỉ ra rằng trà hoa cúc la mã có thể ngăn ngừa loét vì nó có tác dụng chống viêm và thuốc kháng axit tự nhiên, vì vậy nó có thể làm giảm kích ứng và viêm trong dạ dày.

2. Gừng

Gừng là một trong những loại cây thảo dược cũng có thể được tiêu thụ để làm dịu các vết loét mãn tính. Điều này là do gừng có chứa chất chống viêm và chất chống oxy hóa có thể chống lại chứng viêm trong dạ dày và giảm sản xuất axit dạ dày dư thừa.

Gừng cũng có thể được tiêu thụ để giảm buồn nôn, nôn mửa và đầy hơi khi các triệu chứng của vết loét tái phát.

Để nhận được những lợi ích của gừng này, bạn có thể cho gừng vào nhiều loại món ăn khác nhau, chẳng hạn như súp, món xào hoặc salad. Bạn cũng có thể dùng gừng như một thức uống để bổ sung axit cho dạ dày. Gừng thường được chế biến thành trà thảo mộc hoặc nước sắc gừng.

3. Củ nghệ

Loại gia vị tự nhiên được tìm thấy rộng rãi ở Indonesia này cũng được đưa vào loại thực phẩm tốt cho những người bị loét mãn tính. Nghệ và các họ hàng của nó, cụ thể là gừng, được biết là có chứa chất curcumin có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng chất curcumin chiết xuất từ ​​nghệ hoặc gừng có thể làm giảm các triệu chứng loét, giảm axit dịch vị. sản sinh, bảo vệ thành dạ dày khỏi các vết thương và kích ứng, cũng như ức chế sự phát triển của vi khuẩn H pylori trong dạ dày có thể gây viêm loét mãn tính.

4. Thực phẩm dạng sợi

Thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao, chẳng hạn như lúa mì, bông cải xanh, cà rốt, quả hạch và táo, cũng tốt cho những người bị loét mãn tính và có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh. Để tối đa hóa tác dụng, bạn cũng có thể tiêu thụ thực phẩm ít chất béo, chẳng hạn như cá và thịt gà.

5. Probiotics

Để duy trì sự cân bằng giữa vi khuẩn tốt và vi khuẩn xấu trong hệ tiêu hóa, hãy cân nhắc việc tiêu thụ thực phẩm có probiotics.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng probiotics có thể bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn gây loét. Một số loại thực phẩm có chứa probiotics bao gồm sữa chua, kim chi, kefir và bắp cải.

Ngoài việc ăn những thực phẩm tốt cho vết loét mãn tính, người bị loét mãn tính cũng cần tránh một số loại thực phẩm, chẳng hạn như đồ cay và thức ăn chua, thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc chất béo như thức ăn chiên rán cũng như đồ uống có cồn và chứa cafein.

Bạn cũng được khuyến khích bỏ thuốc lá và kiểm soát căng thẳng tốt để giảm sản xuất axit dạ dày dư thừa.

Nếu các triệu chứng loét mãn tính không cải thiện trong hơn một tuần hoặc bạn vẫn gặp khó khăn trong việc tìm thức ăn phù hợp cho vết loét mãn tính, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để có cách điều trị phù hợp.