7 Lợi Ích Của Chanh Đối Với Bạn Cần Biết

Đằng sau vị chua, có rất nhiều lợi ích của chanh mà bạn khó có thể bỏ qua. Chanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, từ việc tăng cường khả năng miễn dịch đến ngăn ngừa bệnh tim.

Chanh là một trong những loại trái cây được người dân Indonesia tiêu thụ khá rộng rãi. Vị chua khiến chanh hiếm khi được tiêu thụ trực tiếp, vì vậy chúng thường được trộn với các loại thực phẩm hoặc đồ uống khác, chẳng hạn như salad hoặc trà ấm, để mang lại hương vị tươi ngon.

Vị chua mạnh của chanh này đến từ hàm lượng axit xitric, một hợp chất có tính axit có nhiều lợi ích cho cơ thể.

Hàm lượng dinh dưỡng trong chanh

Trong 100 gam chanh, nó chứa khoảng 29 calo và nhiều loại chất dinh dưỡng sau:

• Carbohydrate
• Chất đạm
• Đường
• Chất xơ
• Kali
• Canxi
• Các loại vitamin khác nhau, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B6 và vitamin C.

Ngoài ra, chanh cũng chứa phốt pho, magiê, kẽm và nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau, chẳng hạn như hesperidin , diosmin và eriocitrin .

Lợi ích chanh

Do hàm lượng dinh dưỡng đa dạng của nó, có một số lợi ích có thể thu được khi tiêu thụ chanh, bao gồm:

1. Tăng sức bền

Một trong những lợi ích chính của chanh là tăng sức bền cho cơ thể. Điều này là nhờ vào hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa trong nó có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch khỏi sự tấn công của các bệnh khác nhau. Không chỉ vậy, hàm lượng chất chống oxy hóa trong chanh còn có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Trên thực tế, một số nghiên cứu đã phát hiện ra khả năng ức chế sự phát triển của khối u và tế bào ung thư của chanh.

2. Đường tiêu hóa khỏe mạnh

Chanh chứa pectin, một trong những loại chất xơ hòa tan có lợi cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và khắc phục các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như táo bón. Hàm lượng chất xơ trong chanh cũng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate và ngăn chặn sự gia tăng mạnh mẽ của lượng đường trong máu. Điều này khiến bệnh nhân tiểu đường có thể ăn chanh để kiểm soát lượng đường trong máu.

3. Duy trì tim

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ trong trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như chanh và chanh, có thể duy trì huyết áp, khắc phục tình trạng cholesterol cao và ngăn ngừa thu hẹp mạch máu.

Sự kết hợp của những lợi ích này làm cho chanh tốt để tiêu thụ để duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ.

4. Ngăn ngừa thiếu máu

Thiếu máu do thiếu sắt là một dạng thiếu máu xảy ra do cơ thể thiếu sắt nên số lượng tế bào hồng cầu khỏe mạnh bị suy giảm. Căn bệnh này có thể khiến người bệnh dễ mệt mỏi, suy nhược do không được cung cấp đủ oxy vào cơ thể.

Để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, bạn nên ăn các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin C có thể giúp hấp thụ tối đa chất sắt, chẳng hạn như chanh.

5. Ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận

Thành phần axit xitric trong chanh có thể làm tăng thể tích và giá trị pH của nước tiểu, do đó nó có thể ngăn ngừa sỏi thận. Không chỉ vậy, chanh còn được cho là có thể phá vỡ sỏi thận thành những viên nhỏ hơn, do đó chúng dễ dàng đào thải qua nước tiểu.

Tuy nhiên, hiệu quả và mức độ an toàn của việc tiêu thụ chanh để ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận vẫn cần được nghiên cứu thêm.

6. Giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh

Chanh cũng có thể duy trì độ ẩm cho da, giúp da tươi tắn hơn và thậm chí làm giảm các dấu hiệu lão hóa sớm, chẳng hạn như nếp nhăn và đường nhăn.

Điều này là nhờ hàm lượng vitamin C trong chanh có thể tăng cường sản xuất collagen, một loại protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi và da.

7. Duy trì trọng lượng

Chanh là một loại trái cây có hàm lượng calo và chất béo thấp nên rất tốt cho những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng.

Không chỉ vậy, thành phần chất xơ trong chanh còn có thể mang lại hiệu quả no lâu hơn. Do đó, cảm giác thèm ăn vặt hoặc ăn quá nhiều cũng có thể giảm bớt.

Tuy nhiên, không chỉ ăn chanh, bạn còn cần tập thể dục thường xuyên và hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu calo, đường và muối để duy trì hoặc giảm cân.

Những điều cần lưu ý khi tiêu thụ chanh

Mặc dù nó có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng một số người cần phải cẩn thận trong việc tiêu thụ chanh. Nguyên nhân là do chanh có chứa axit xitric có thể gây ra chứng ợ nóng trong một số tình trạng nhất định, chẳng hạn như ở bệnh nhân mắc bệnh axit dạ dày hoặc GERD.

Nếu mắc bệnh axit dạ dày, bạn nên tránh uống chanh khi bụng đói hoặc trước khi đi ngủ, vì điều này có thể khiến axit trong dạ dày dễ dàng tăng lên cổ họng và gây đau.

Ngoài ra, thành phần axit citric trong chanh cũng có thể làm mòn men răng. Để tránh điều này, bạn nên súc miệng và đánh răng sau khi tiêu thụ chanh để axit không bám vào bề mặt răng.

Để bổ sung nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, bạn cũng cần tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh khác ngoài chanh, chẳng hạn như rau, trái cây và thực phẩm giàu protein.

Nếu bạn muốn biết thêm về lợi ích của chanh hoặc lượng chanh tiêu thụ an toàn và phù hợp với tình trạng cơ thể của mình, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.