7 lợi ích sữa đậu nành

Sữa đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại sữa này được biết là chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và an toàn cho những người đang ăn kiêng hoặc mắc một số bệnh lý như dị ứng sữa bò và không dung nạp đường lactose.

Sữa đậu nành được làm từ đậu nành ngâm, sau đó nghiền và đun sôi. Sau đó, nước hầm sẽ được lọc và tạo ra sữa đậu nành.

So với các loại sữa thực vật khác, thức uống làm từ đậu nành nguyên chất này có hàm lượng dinh dưỡng gần giống với sữa bò ít béo nhất. </ P>

 7 lợi ích sữa đậu nành - dsuckhoe

Hàm lượng dinh dưỡng của sữa đậu nành

Sữa đậu nành thường được dùng như một trong những lựa chọn đồ uống lành mạnh. Trong một ly sữa đậu nành, có khoảng 100 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, carbohydrate, chất béo và chất xơ.

Nhiều loại vitamin và khoáng chất cũng được tìm thấy trong đó, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, canxi, kali, sắt và phốt pho. Không chỉ vậy, sữa đậu nành còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và isoflavone.

Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cơ thể nên sữa đậu nành được mọi người, từ trẻ em, người lớn, bà mẹ mang thai và cho con bú.

Lợi ích sữa đậu nành

Nhờ sự đa dạng của các chất dinh dưỡng có trong nó, không có gì đáng ngạc nhiên khi đậu nành sữa có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó:

1. Là một sản phẩm thay thế sữa bò

Sữa đậu nành có thể là một lựa chọn thay thế sữa bò tốt cho những bạn không thích mùi vị của sữa bò, ăn chay hoặc không phù hợp uống sữa bò do dị ứng hoặc không dung nạp lactose.

Điều này là do sữa đậu nành không chứa lactose và protein gây ra các phản ứng dị ứng có trong sữa bò. Sữa đậu nành cũng không chứa gluten, vì vậy nó thích hợp cho những người bị dị ứng với gluten hoặc bệnh celiac.

2. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Không chỉ tốt để tiêu thụ thay thế sữa bò, sữa đậu nành còn rất hữu ích để duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể. Những lợi ích này đến từ hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ hoạt động của tế bào bạch cầu và sản xuất kháng thể.

Ngoài ra, sữa đậu nành cũng được biết đến là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại do các gốc tự do và vi khuẩn hoặc vi rút gây bệnh. Bằng cách đó, cơ thể có thể được bảo vệ khỏi các bệnh khác nhau.

3. Giảm các triệu chứng mãn kinh

Sản xuất estrogen giảm dần theo tuổi tác. Đây là một trong những nguyên nhân khiến phụ nữ gặp phải các triệu chứng mãn kinh, chẳng hạn như mệt mỏi, âm đạo khô, cảm giác nóng và đổ mồ hôi vào ban đêm.

Để giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh, bạn có thể cố gắng ăn đậu nành thường xuyên. Sữa. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng isoflavone trong sữa đậu nành có đặc tính phytoestrogen có thể giữ cho lượng hormone estrogen trong cơ thể được cân bằng.

4. Duy trì xương

Khi bạn già đi, mật độ xương cũng có thể giảm. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải duy trì xương để mật độ xương được duy trì và bảo vệ khỏi mất xương.

Một trong những cách bạn có thể duy trì xương là thường xuyên uống sữa đậu nành. Sữa này rất giàu canxi và vitamin D có thể giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ loãng xương.

5. Ngăn ngừa thiếu máu

Sữa đậu nành cũng là một thức uống tốt để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Những lợi ích này đến từ hàm lượng sắt, folate và vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu.

Sữa đậu nành cũng có thể là một nguồn dinh dưỡng tốt để ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở những người trên ăn chay.

6. Duy trì tim

Sữa đậu nành là một nguồn cung cấp kali, protein, chất chống oxy hóa và omega-3. Hàm lượng của các chất dinh dưỡng này có thể làm giảm mức cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cũng như giữ cho huyết áp ổn định. Đó là lý do tại sao uống sữa đậu nành có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

7. Giảm nguy cơ ung thư

Một lợi ích khác của sữa đậu nành là có thể ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Lợi ích này đến từ hàm lượng isoflavone trong đó. Nếu được tiêu thụ với lượng thích hợp, sữa đậu nành cũng rất tốt để giảm nguy cơ ung thư vú.

Tuy nhiên, ngoài việc tiêu thụ sữa đậu phộng, bạn cũng được khuyến khích thực hiện các biện pháp phòng ngừa ung thư khác, chẳng hạn như bỏ hút thuốc. , theo một chế độ ăn kiêng. lành mạnh, tránh xa rượu bia, tập thể dục thường xuyên và giảm căng thẳng.

Đây là nhiều lợi ích của sữa đậu nành mà bạn có thể nhận được. Với số lượng vừa đủ, loại sữa này cũng đã được chứng minh là an toàn để sử dụng cho phụ nữ có thai, cho con bú và thậm chí cả bệnh nhân ung thư vú. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng với đậu nành, .

Khi chọn sữa đậu nành đóng gói, bạn cũng cần chú ý thêm đến thành phần dinh dưỡng ghi trên nhãn. Tốt hơn là chọn sữa đậu nành hữu cơ và không thêm chất làm ngọt. Nếu bạn muốn có một chút hương vị, bạn có thể thêm vani mà không có chất tạo ngọt.

Nếu bạn muốn biết thêm về lợi ích của sữa đậu nành hoặc vẫn do dự vì bạn đang mắc một số bệnh lý, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để đảm bảo rằng loại sữa này có an toàn cho bạn sử dụng hay không.

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: Sức khỏe, Y khoa, dịch bệnh, sức khỏe cộng đồng, Bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận về sức khỏe, sống lành mạnh, 1649