Biết 5 Lợi Ích Của Nước Ép Cà Chua Đối Với Cơ Thể

Một cách để thưởng thức cà chua là biến chúng thành nước ép. Không chỉ giải khát, công dụng của nước ép cà chua còn được nhiều người biết đến đối với sức khỏe như giảm cholesterol và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Cà chua được biết đến là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Trái cây, thường được coi là một loại rau, có thể được tiêu thụ trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều loại đồ uống khác nhau, bao gồm cả nước ép cà chua.

Tại sao nước ép cà chua lại tốt cho cơ thể?

Cà chua có chứa lycopene, một trong những loại chất chống oxy hóa được biết là có tác dụng ngăn ngừa các bệnh khác nhau, bao gồm cả ung thư. Một nghiên cứu tiết lộ rằng việc tiêu thụ cà chua hoặc các sản phẩm cà chua đã qua chế biến có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Bạn cũng nên biết rằng tiêu thụ cà chua đã qua chế biến được cho là tốt hơn so với tiêu thụ trực tiếp. dạng quả. Điều này là do hàm lượng lycopene trong cà chua chế biến, bao gồm cả nước ép cà chua, có thể được cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn cà chua nguyên quả.

Cà chua nấu chín chứa hàm lượng lycopene cao hơn cà chua sống. Do đó, nấu cà chua với dầu ô liu sẽ giúp giải phóng lycopene từ tế bào.

Đừng quên luôn chú ý sử dụng đường hoặc muối để không lạm dụng quá nhiều khi chế biến hoặc nấu cà chua.

Nước ép cà chua có lợi ích gì cho sức khỏe?

Nước ép cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin, protein, carbohydrate, đường và chất xơ , vì vậy thật đáng tiếc nếu bỏ lỡ nó. Dưới đây là một số lợi ích nước ép cà chua:

1. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Cà chua chứa ít carbohydrate, chỉ khoảng 4 gam trong mỗi 100 gam cà chua. Một nghiên cứu cho thấy ăn cà chua thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và mạch máu liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2.

2. Giảm mức cholesterol

Nước ép cà chua được cho là có thể làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này là nhờ vào hàm lượng lycopene mà nó chứa. Để có được lợi ích này, bạn chỉ cần uống 2 ly nước ép cà chua mỗi ngày.

3. Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Như đã đề cập trước đó, việc tiêu thụ cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Lợi ích này cũng đến từ hàm lượng lycopene có thể bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.

4. Ngăn ngừa đột quỵ

Lợi ích của lycopene trong nước ép cà chua không chỉ có thể ngăn ngừa cholesterol cao và ung thư tuyến tiền liệt, mà còn giảm nguy cơ đột quỵ. Điều này là do lycopene có thể giảm viêm, ngăn ngừa đông máu và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

5. Giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh

Cà chua rất giàu chất chống oxy hóa và được cho là có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống nước ép cà chua cùng với dầu ô liu trong ít nhất 10 tuần có nguy cơ bị cháy nắng thấp hơn.

Ngoài ra, cà chua còn được biết là có tác dụng giảm huyết áp. Tuy nhiên, nó vẫn cần được nghiên cứu thêm.

Rất tiếc nếu bỏ qua những lợi ích khác nhau của nước ép cà chua ở trên. Tuy nhiên, điều quan trọng bạn cần quan tâm để có được một cơ thể khỏe mạnh là thực hiện một lối sống lành mạnh, đó là tập thể dục thường xuyên, ăn thức ăn bổ dưỡng và bổ sung đầy đủ chất lỏng.

Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để Tìm hiểu thêm Nước ép cà chua có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân hoặc mắc một số bệnh lý nhất định.