E coli

Một người có thể tiếp xúc với vi khuẩn E. coli nguy hiểm khi tiêu thụ thực phẩm và đồ uống bị ô nhiễm. Hiển thị E. Những chiếc áo lót này có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Bệnh do vi khuẩn E. Coli này sẽ trầm trọng hơn nếu xảy ra ở trẻ em và người già.

Nguyên nhân Nhiễm trùng Vi khuẩn Escherichia Coli

• Coli sinh ra độc tố Shiga hoặc STEC / VTEC / EHEC
• Enterotoxigenic coli (ETEC)
• Enteropathogenic coli (EPEC)
• Enteroaggregative coli (EAEC)
• Enteroinvasive coli (EIEC)
• Coli coli kết dính đặc biệt (DAEC)

Nói chung, vi khuẩn E. Coli có hại có thể xâm nhập vào cơ thể con người thông qua:

• Bị ô nhiễm thực phẩm và đồ uống
  Vi khuẩn coli có hại rất dễ lây lan do tiêu thụ thực phẩm và đồ uống bị ô nhiễm.
• Tiếp xúc trực tiếp với vi khuẩn E. coli
  Quên rửa tay sau khi ôm súc vật hoặc sau khi đi đại tiện, sau đó tiếp xúc với người khác có thể truyền vi khuẩn.

Yếu tố nguy cơ lây nhiễm E. Coli

Bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm trùng do vi khuẩn E. coli . Tuy nhiên, có một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh do vi khuẩn E. coli , trong đó:

• Tuổi
  Trẻ em, phụ nữ có thai và người già dễ mắc các bệnh do E. coli gây ra hơn và các biến chứng nghiêm trọng hơn.
• Yếu hệ thống miễn dịch
  Những người có hệ thống miễn dịch suy yếu, chẳng hạn như người bị AIDS và bệnh nhân đang hóa trị, dễ bị nhiễm vi khuẩn E. coli hơn.
• Giảm axit dạ dày
  Các loại thuốc chữa loét dạ dày hoặc dạ dày, chẳng hạn như esomeprazole, pantoprazole, lansoprazole và omeprazole, có khả năng làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn E. coli.

Triệu chứng Nhiễm trùng Escherichia Coli

Các triệu chứng của nhiễm trùng E. coli có thể khác nhau đối với mỗi người. Tuy nhiên, bệnh nhiễm trùng này thường có đặc điểm là tiêu chảy, thường xuất hiện 3-4 ngày sau khi tiếp xúc với vi khuẩn.

Ngoài tiêu chảy, các triệu chứng khác do nhiễm trùng E. Áo ngực có thể là:

• Đau bụng dữ dội đến chuột rút
• Buồn nôn và nôn mửa
• Đầy hơi
• Chán ăn
• Sốt
• Rùng mình
• Chóng mặt
• Đau cơ

Khi nào đi khám bác sĩ

Một số bệnh nhiễm trùng E. coli có thể được điều trị tại nhà và có thể tự lành sau vài ngày. Tuy nhiên, những người bị nhiễm trùng này nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức nếu họ gặp các triệu chứng sau:

• Tiêu chảy không cải thiện sau 4 ngày ở người lớn hoặc trong 2 ngày ở trẻ em
• Nôn trong hơn 12 giờ
• Các triệu chứng mất nước xuất hiện, chẳng hạn như giảm lượng nước tiểu, cực kỳ khát hoặc chóng mặt
• Bài tiết phân có lẫn mủ hoặc máu (bệnh kiết lỵ)

Chẩn đoán nhiễm trùng Escherichia Coli

Bác sĩ sẽ hỏi về các triệu chứng và khám sức khỏe cho bệnh nhân. Sau đó, bác sĩ sẽ kiểm tra mẫu phân trong phòng thí nghiệm. Thông qua việc kiểm tra, bác sĩ có thể phát hiện ra phân có chứa E. coli hay không.

Điều trị nhiễm trùng Escherichia Coli

Nhiễm trùng E. coli thường tự lành trong vài ngày. Tuy nhiên, ở những bệnh nhân bị tiêu chảy nặng, bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng sinh.

Tuy nhiên, không nên dùng thuốc kháng sinh cho những bệnh nhân nghi ngờ bị nhiễm vi khuẩn E. coli loại STEC. Điều này là do thuốc kháng sinh có thể làm tăng sản xuất độc tố Shiga , do đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng gặp phải.

Sau khi cảm thấy khỏe hơn, hãy thử ăn thực phẩm ít chất xơ, chẳng hạn như bánh quy, bánh mì hoặc trứng. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên tránh các sản phẩm từ sữa và thực phẩm béo vì chúng có thể làm cho các triệu chứng trầm trọng hơn.

Nếu các triệu chứng không cải thiện sau khi dùng kháng sinh trong 3 ngày, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ một lần nữa. Điều này có thể cho thấy rằng nhiễm trùng là do vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh, chẳng hạn như vi khuẩn sản xuất ESBL. Do đó, cần phải điều tra thêm.

Biến chứng Do nhiễm Escherichia Coli

Một tỷ lệ nhỏ bệnh nhân E. coli loại STEC có thể bị biến chứng bởi hội chứng tán huyết urê huyết (HUS). Tình trạng này là do độc tố từ vi khuẩn E.coli chảy trong mạch máu đến thận. Do đó, bệnh nhân có thể bị suy thận cấp, viêm tụy, co giật và hôn mê.

Những biến chứng này thường gặp ở trẻ em từ 1-10 tuổi và người già hơn là ở người lớn.

Phòng ngừa E scherichia coli

Áp dụng lối sống sạch sẽ có thể ngăn ngừa nhiễm trùng vi khuẩn có hại Escherichia coli . Dưới đây là một số cách bạn có thể thực hiện việc này:

• Rửa tay sau khi tắm, sau khi thay tã và trước và sau khi chế biến thức ăn.
• Rửa tay sau khi chạm vào động vật hoặc làm việc trong môi trường đông đúc, chẳng hạn như ở sở thú hoặc trang trại.
• Giữ cho các vật dụng tiếp xúc với trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, chẳng hạn như chấm và dụng cụ mọc răng, luôn sạch sẽ.
• Nếu không có nước và xà phòng, hãy sử dụng nước rửa tay có chứa ít nhất 60% cồn để giảm vi trùng trên tay của bạn.

Ngoài một số lưu ý trên, bạn nên nấu thịt cho đến khi chín và rửa sạch tất cả các dụng cụ nấu ăn đã sử dụng, để tránh tiếp xúc với vi khuẩn E. coli có hại từ thực phẩm.