Sau khi tiến hành phẫu thuật ruột già gọi là cắt bỏ ruột già, bệnh nhân sẽ được khuyên thực hiện một chế độ ăn uống đặc biệt. Chế độ ăn uống cho người bệnh cắt đại tràng không chỉ đóng vai trò hỗ trợ lành thương sau mổ mà còn giúp duy trì sức khỏe lâu dài cho bệnh nhân. Sau khi tiến hành phẫu thuật cắt đại tràng, khả năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn của cơ thể người bệnh chắc chắn không được như trước. Do đó, bệnh nhân cắt đại tràng cần có chế độ ăn uống hoặc ăn kiêng đặc biệt.
Không chỉ nó có ảnh hưởng đến số lượng, tần suất và mật độ phân, điều chỉnh chế độ ăn uống cho bệnh nhân cắt đại tràng cũng đóng vai trò đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng, ngăn ngừa tổn thương ruột do khó tiêu hóa thức ăn và ngăn ngừa suy dinh dưỡng thường xuyên sau mổ cắt đại tràng. <
Colostomy là gì?
Đại tràng hay ruột già là cơ quan hấp thụ nước từ kết quả tiêu hóa. Chất thải rắn tiêu hóa đi qua đại tràng và trực tràng, và được thải ra ngoài qua hậu môn dưới dạng phân. Lớn bằng thành bụng và da. Cắt đại tràng có thể là tạm thời hoặc vĩnh viễn.
Phẫu thuật cắt đại tràng thường được thực hiện trên những bệnh nhân có vấn đề ở ruột già, trực tràng và hậu môn do các tình trạng bệnh lý khác nhau, chẳng hạn như:
- Ung thư đại trực tràng.
- Khiếm khuyết ruột già do các bệnh bẩm sinh
- Bệnh viêm ruột.
- Viêm túi thừa.
- Tổn thương ruột.
- Nhiễm trùng đường ruột nặng.
Chế độ ăn cho bệnh nhân cắt ruột già
Trong khoảng 6-8 tuần sau phẫu thuật , bệnh nhân được khuyên chỉ nên tiêu thụ các loại thực phẩm không mùi vị và ít chất xơ. Sau đó, tình trạng sưng tấy trong ruột dự kiến sẽ được cải thiện và bệnh nhân có thể trở lại ăn uống bình thường, tất nhiên là từ từ và có một số điều chỉnh.
Sau đây là những khuyến cáo mà bác sĩ thường đưa ra về chế độ ăn uống cho bệnh nhân cắt đại tràng : <
- Tăng tần suất các bữa ăn lên 3-5 lần một ngày với khẩu phần nhỏ hơn. Những khẩu phần nhỏ thức ăn thường dễ được cơ thể chấp nhận hơn và sẽ làm giảm quá trình sinh khí.
- Lên lịch ăn vào cùng một thời điểm mỗi ngày để giúp ruột thích nghi với tình trạng sau khi cắt đại tràng và đi tiêu dễ dàng hơn.
- Nhai thức ăn từ từ cho đến khi hoàn toàn nghiền nát, để tránh tắc nghẽn đường ruột.
- Không sử dụng ống hút khi uống, giảm ăn kẹo cao su và ngừng nói khi ăn để giảm khí trong đường tiêu hóa.
- Đủ nhu cầu chất lỏng bằng cách uống khoảng 8-10 cốc nước mỗi ngày, nhưng không uống cùng lúc với ăn. Bệnh nhân cắt đại tràng có nguy cơ mất nhiều nước hơn vì chức năng hấp thụ nước của ruột già bị giảm.
- Ghi chép về loại thực phẩm được tiêu thụ, cách chế biến và các phản ứng có hại xảy ra, chẳng hạn như như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng hoặc đau bụng. Ngoài việc giúp bệnh nhân theo dõi chế độ ăn uống của họ, ghi chú này cũng sẽ giúp bác sĩ dinh dưỡng lựa chọn loại thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân.>
1. Sữa và các sản phẩm đã qua chế biến
Một số bệnh nhân có thể phát triển chứng không dung nạp lactose sau khi cắt đại tràng, vì vậy, nên tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát và sữa chua , từ từ . <
Hạn chế tiêu thụ sữa nguyên chất và sữa chế biến, và thay thế bằng sữa tách béo hoặc sữa ít béo. Nếu bạn bị tiêu chảy sau khi uống sữa bò và các sản phẩm đã qua chế biến, hãy thay thế bằng sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa không chứa lactose.
2. Thực phẩm có protein cao
Thịt nạc, cá và thịt gia cầm bỏ da là nguồn cung cấp protein động vật tốt cho bệnh nhân sau khi phẫu thuật cắt đại tràng. Có thể tiêu thụ trứng nhưng không quá nhiều, chỉ một hạt mỗi ngày.
Các loại hạt và nấm là nguồn cung cấp protein thực vật tốt, nhưng hãy nhớ tiêu thụ chúng với lượng nhỏ và nhai chúng cho đến khi hoàn toàn mịn, để tránh các vấn đề với ruột.
3. Thực phẩm ít chất xơ
Thực phẩm ít chất xơ, chẳng hạn như bánh mì tươi và cơm, rất tốt cho bệnh nhân cắt ruột già. Trong khi các loại thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như gạo đỏ, quinoa và bánh mì nguyên cám, nên được hạn chế trong vài tuần đầu tiên sau phẫu thuật, sau đó có thể bắt đầu ăn dần từng loại một.
4. Các loại rau an
Các loại rau được khuyên dùng là các loại rau không vỏ và không hạt, chẳng hạn như cà rốt, đậu, cà chua gọt vỏ và rau diếp. Những loại rau này phải được cho vào trước khi nấu chín.
Trong khi những loại rau nên tránh là hành tây, súp lơ, măng tây, bông cải xanh và bắp cải vì nó có thể làm tăng sinh khí.
5. Trái cây Những loại trái cây tốt cho bệnh nhân cắt ruột già là chuối, dưa hấu và dưa gang. Trong khi táo, dâu tây, việt quất và nho đều có thể ăn được, miễn là gọt vỏ trước.
6. Chất béo
Bệnh nhân cắt đại tràng nên giảm tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như thực phẩm chiên hoặc thịt mỡ, vì chúng có thể gây khó chịu ở bụng.
Chất béo Được khuyến nghị là chất béo lành mạnh có nguồn gốc từ dầu ô liu và dầu cá.
Không chỉ thực phẩm, loại đồ uống mà bệnh nhân cắt đại tràng tiêu thụ cũng cần được xem xét. Ngoài nước trắng, bệnh nhân cắt đại tràng cũng có thể uống nước ép trái cây và rau quả, theo các loại được khuyến nghị ở trên.
Tốt nhất nên hạn chế đồ uống có chứa caffeine, soda hoặc nhiều đường, vì nó có thể gây dư thừa khí. Để giúp đáp ứng nhu cầu điện giải, bệnh nhân cắt đại tràng nên tiêu thụ đồ uống có chất điện giải.
Một số loại thực phẩm có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như sản sinh quá nhiều khí, phân có mùi hôi, tiêu chảy và táo bón, nhưng mọi bệnh nhân có phản ứng. khác nhau đối với loại thực phẩm.
Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cắt đại tràng cần phải điều chỉnh. Để có được loại chế độ ăn và chế độ ăn phù hợp với nhu cầu và tình trạng của cơ thể, bệnh nhân cắt đại tràng có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng.
Viết bởi:
dr. Andi Marsa Nadhira
"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."