Khuyến nghị cho Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho trẻ em tiêu thụ

Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với tiêu hóa của trẻ. Để đáp ứng lượng chất xơ của trẻ, có nhiều lựa chọn thực phẩm có thể được phục vụ. Nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ tốt cho trẻ này rất dễ tìm và có hương vị thơm ngon.

Chất xơ được biết đến với những lợi ích sức khỏe đối với hệ tiêu hóa. Bổ sung đầy đủ chất xơ có thể giúp trẻ không bị rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy và táo bón. Về lâu dài, chất xơ còn có vai trò ngăn ngừa béo phì, bệnh tim, tiểu đường, thậm chí là ung thư.

Bổ sung đầy đủ chất xơ cũng là một nỗ lực để duy trì sức đề kháng cho cơ thể của một đứa trẻ, bạn biết đấy . Khi đường tiêu hóa khỏe mạnh, sự cân bằng tốt của vi khuẩn trong ruột sẽ được duy trì. Những vi khuẩn này sẽ tương tác với hệ thống miễn dịch và giúp kiểm soát phản ứng của hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, bạn.

Lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ em

Có một cách dễ dàng để tính lượng chất xơ mà một đứa trẻ cần. Bí quyết là tăng độ tuổi của trẻ lên 5 hoặc 10. Ví dụ, nếu trẻ 5 tuổi, trẻ nên nhận khoảng 10–15 g chất xơ mỗi ngày. Nếu trẻ 10 tuổi, trẻ cần 15-20 g chất xơ mỗi ngày.

Thực phẩm giàu chất xơ cũng không thực sự khó tìm. Chất xơ có thể được lấy từ trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt. Tuy nhiên, có một số lựa chọn thực phẩm dạng sợi phù hợp cho trẻ tiêu thụ vì thành phần dinh dưỡng và hương vị của chúng. Dưới đây là một số trong số chúng:

1. Bột yến mạch

Ngoài việc giàu chất xơ, bột yến mạch còn chứa protein, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, có lợi cho sự phát triển của trẻ. Để làm cho bé ngon hơn, bạnda có thể phục vụ bột yến mạch với quế, sữa hoặc trái cây tươi.

2. Bánh mì hoặc mì ống làm từ lúa mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám giàu chất xơ có thể dễ dàng chế biến thành sandwich ngon và tốt cho sức khỏe. Mẹ có thể phết mứt đậu phộng, dâu, dứa hay bất cứ hương vị nào mà Bé thích. Ngoài mứt, bánh mì kẹp cũng có thể được ăn kèm với trái cây, rau, trứng hoặc thịt.

Mì ống nguyên cám cũng có thể là một lựa chọn thực phẩm dạng sợi cho trẻ em. So với mì ống thông thường, mì ống làm từ lúa mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, mangan, selen, đồng và phốt pho hơn. Nói chung, mì ống lúa mì cũng rất giàu vitamin B và sắt.

3. Lê

Trong 1 quả lê cỡ trung bình có chứa khoảng 5 gam chất xơ. Loại quả này cũng chứa ít calo và giàu vitamin C. Ngoài việc giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, các chất dinh dưỡng trong lê còn có thể hỗ trợ quá trình đông máu, sửa chữa các tế bào cơ thể và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

4. Chuối

Chuối là một trong những loại trái cây được trẻ em yêu thích vì có vị ngọt thanh và mềm. Loại quả này rất thích hợp làm món ăn vặt lành mạnh cho trẻ nhỏ. Ngoài việc tăng tốc độ tiêu hóa, chuối cũng có thể là nguồn cung cấp năng lượng cũng như duy trì sức khỏe và chức năng của cơ bắp.

5. Cà rốt

Cà rốt là một trong những loại rau được biết đến là rất giàu chất xơ. Các loại rau này cũng chứa nhiều vitamin A có thể hỗ trợ mắt và duy trì cân nặng lý tưởng của trẻ. Các mẹ có thể chế biến cà rốt thành nhiều sáng tạo ẩm thực khác nhau như súp cà rốt, thịt viên cà rốt hoặc cốm cà rốt.

6. Khoai lang

Một loại thực phẩm dạng sợi khác thích hợp cho trẻ em là khoai lang. Ngoài việc giúp tiêu hóa tốt, loại củ ngọt này còn rất giàu vitamin A và vitamin C có thể nuôi dưỡng làn da, duy trì chức năng của các cơ quan trong cơ thể hoạt động tối ưu và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Đó là khuyến nghị về các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể được phục vụ cho trẻ em. Ngoài những thực phẩm trên, táo, dâu tây, bơ, quả mâm xôi , bông cải xanh, đậu đỏ, đậu Hà Lan, hạt chia cũng nằm trong nhóm thực phẩm giàu chất xơ mà mẹ có thể cho Bé ăn dặm.

Cho nhiều loại thức ăn dạng sợi để đứa trẻ không nhanh chán, vâng, bạn. Hãy chắc chắn rằng Mẹ cũng cho ăn những thực phẩm lành mạnh khác để nó phát triển tối ưu hơn. Ngoài ra, hãy luôn khuyến khích bé tích cực vận động hàng ngày, vì điều này cũng ảnh hưởng đến công việc của hệ tiêu hóa.

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về thức ăn dạng sợi hoặc thức ăn bổ dưỡng khác tốt cho trẻ, bạn có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.