Lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho một chế độ ăn uống thỏa mãn

Có nhiều loại thực phẩm ăn kiêng khác nhau có thể được tiêu thụ khi bạn muốn giảm cân. Đây là loại thực phẩm giàu chất đạm và chất xơ nên có tác dụng giúp no lâu hơn và tốt cho việc duy trì cơ thể.

Thực phẩm cho chế độ ăn lý tưởng là loại thực phẩm chứa nhiều protein, chất xơ, phức hợp carbohydrate, chất béo lành mạnh, cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất. Những thực phẩm này có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong quá trình ăn kiêng cũng như kiểm soát sự thèm ăn.

Thực phẩm giàu protein được coi là no hơn thực phẩm chứa carbohydrate và chất béo. Không chỉ vậy, việc cung cấp đủ protein còn đóng vai trò quan trọng trong việc khuyến khích đốt cháy chất béo và calo, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, sửa chữa các tế bào và mô của cơ thể.

Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe con người để tiêu thụ. những người đang ăn kiêng:

1. Thịt bò nạc

Ngoài việc giàu protein, thịt bò nạc còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt, kẽm và vitamin B12. Tuy nhiên, để giảm lượng calo và cholesterol, bạn nên chọn phần nạc của thịt bò.

2. Gia cầm không da

Gia cầm là một trong những nguồn cung cấp protein dồi dào để ăn kiêng và giúp cơ thể no. Tuy nhiên, để giảm lượng chất béo và calo, hãy chọn thịt gà hoặc vịt bỏ da.

3. Cá

Nhiều protein, khoáng chất và vitamin được tìm thấy trong cá. Không chỉ vậy, cá còn chứa nhiều chất béo lành mạnh như axit béo omega-3, rất tốt cho việc duy trì sức khỏe tim mạch, giảm chất béo trung tính và cải thiện chức năng não.

4. Các loại hạt

Các loại hạt, chẳng hạn như đậu nành, đậu phộng và đậu đỏ, có thể mang lại hiệu quả no lâu hơn vì chúng chứa nhiều protein và chất xơ. Ngoài ra, các loại hạt còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như folate và sắt rất tốt để ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

5. Trứng

Ngoài việc được biết đến là một nguồn cung cấp protein, trứng còn là thực phẩm cho một chế độ ăn uống đầy đủ và giàu chất dinh dưỡng, từ vitamin A, vitamin B, folate, vitamin D và chất béo omega-3 lành mạnh.

6. Các sản phẩm từ sữa ít béo

Sữa đậu nành và sữa chua là những ví dụ về các sản phẩm từ sữa ít béo mà bạn có thể tiêu thụ. Ngoài việc giàu protein, sản phẩm sữa chế biến này còn chứa canxi có thể giúp xương chắc khỏe. Sữa chua cũng chứa men vi sinh tốt cho tiêu hóa.

Lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn nhiều chất xơ

Tương tự như thực phẩm protein, thực phẩm cho nhiều chất xơ Chế độ ăn uống cũng có thể giúp bạn ngăn chặn sự thèm ăn quá mức, vì nó mang lại hiệu quả no lâu hơn. Mặc dù làm đầy, thực phẩm dạng sợi bao gồm thực phẩm có hàm lượng calo thấp.

Dưới đây là một số lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn nhiều chất xơ tốt để giảm cân:

1. Rau

Một số loại rau bạn có thể ăn là bông cải xanh, cà rốt, rau bina, khoai tây, đậu xanh, khoai lang và ngô. Những loại rau này chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp, vì vậy chúng có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn trong quá trình ăn kiêng.

2. Trái cây

Bạn có thể ăn trái cây, chẳng hạn như cam, táo, chuối, lê, dâu tây, xoài, ổi và kiwi để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. <

3. Trái cây sấy khô

Ngoài trái cây tươi, còn có các loại trái cây sấy khô như nho khô hoặc quả chà là rất tốt để tiêu thụ cho những bạn đang ăn kiêng. Mặc dù giàu chất xơ nhưng trái cây sấy khô thường chứa lượng đường đủ cao nên không được khuyến khích tiêu thụ quá mức.

4. Lúa mì hoặc ngũ cốc nguyên hạt

Lúa mì hoặc ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn chất xơ tuyệt vời và thích hợp để tiêu thụ như một thực phẩm ăn kiêng. Bạn có thể ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt này đã được chế biến dưới dạng bột yến mạch, bánh mì nguyên cám và bánh quy.

5. Các loại hạt và ngũ cốc

Những thực phẩm này chứa nhiều calo và chất béo, nhưng cả hai đều có thể là nguồn cung cấp chất xơ và dinh dưỡng tốt. Các loại hạt và ngũ cốc sẽ không làm bạn béo nếu tiêu thụ đúng liều lượng. Một số ví dụ về các loại hạt và ngũ cốc mà bạn có thể tiêu thụ là đậu Hà Lan, đậu edamame và hạt lanh.

Ngoài việc chọn thực phẩm cho chế độ ăn no, chìa khóa để có một chế độ ăn uống lành mạnh thành công cần được thực hiện là ăn thường xuyên hơn với các phần nhỏ. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn một lượng nhỏ nhưng thường xuyên sẽ dễ dàng kiểm soát sự thèm ăn và cân nặng của mình hơn.

Trên thực tế, bạn có thể tiêu thụ các loại thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn kiêng nói trên với lượng nhỏ 4-5 lần một ngày. khẩu phần.

Không chỉ vậy, để có kết quả tối đa, hãy cân bằng giữa việc tiêu thụ các loại thực phẩm đáp ứng chế độ ăn kiêng với lối sống lành mạnh khác, chẳng hạn như tập thể dục thường xuyên, nghỉ ngơi đầy đủ và uống nhiều nước.

Nếu cần, bạn có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để tìm hiểu thêm về thực phẩm để có một chế độ ăn uống thỏa mãn. Bằng cách đó, bác sĩ có thể giới thiệu loại thực phẩm phù hợp và liều lượng phù hợp tùy theo tình trạng cơ thể của bạn.