Mạnh 4 Lợi Ích Của Bột Yến Mạch Đối Với

Lợi ích bột yến mạch rất nhiều. Sự đa dạng của các chất dinh dưỡng quan trọng trong nó làm cho bột yến mạch rất tốt để tiêu thụ hàng ngày như một thực đơn bữa sáng ngon và lành mạnh.

Bột yến mạch được làm yến mạch đun sôi cùng với nước hoặc sữa. Yến mạch ( Avena sativa ) được cho là một trong những loại ngũ cốc lành mạnh nhất trên thế giới không chứa gluten và có nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Những lợi ích bột yến mạch là không thể nghi ngờ. Bằng cách ăn một bát bột yến mạch vào buổi sáng, bạn sẽ sẵn sàng thực hiện mọi hoạt động với sức sống và tràn đầy năng lượng.

Hàm lượng dinh dưỡng của Bột yến mạch

Lợi ích của bột yến mạch không thể tách rời khỏi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của nó. Trong nửa cốc (78 gam) yến mạch khô chứa khoảng 300 calo và các chất dinh dưỡng thiết yếu sau:

• 50 gam carbohydrate
• 8 gam chất xơ
• 5 gam chất béo
• 13 gam protein
• 190% nhu cầu hàng ngày về mangan
• 41% nhu cầu hàng ngày về phốt pho
• 34% nhu cầu magiê hàng ngày
• 24% nhu cầu đồng hàng ngày
• 20% nhu cầu sắt hàng ngày
• 20% nhu cầu kẽm hàng ngày
• 40% nhu cầu hàng ngày về vitamin B1
• 10% nhu cầu hàng ngày về vitamin B5

Trong Ngoài ra, yến mạch còn chứa canxi, kali, vitamin B6 và vitamin B3. Yến mạch cũng được làm giàu với các hóa chất thực vật, chẳng hạn như phenol và các chất chống oxy hóa độc đáo chỉ có trong yến mạch, cụ thể là avenanthramides và phytoestrogens .

Những chất chống oxy hóa này có tác dụng giảm tác động của chứng viêm và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau.

Lợi ích của Bột yến mạch

Dưới đây là một số những lợi ích của bột yến mạch mà bạn có thể nhận được:

1. Giảm cân

Bột yến mạch không chỉ là thực đơn bữa sáng ngon và lành mạnh mà còn làm no bụng. Bột yến mạch được biết là có tác dụng kiểm soát mức độ đói và tăng sản xuất hormone tạo cảm giác no nhờ hàm lượng nước cao và beta-glucan (chất xơ hòa tan).

Với những lợi ích, tiêu thụ bột yến mạch sẽ dẫn đến giảm lượng calo, giảm cân, đồng thời giảm nguy cơ béo phì.

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Ngoài việc duy trì cân nặng, hàm lượng chất xơ độc đáo được gọi là beta-glucan trong bột yến mạch còn được biết đến là đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và cholesterol toàn phần, đặc biệt đối với những người bị tăng lipid máu.

Không chỉ vậy, một số nghiên cứu cho biết rằng hàm lượng chất chống oxy hóa avenanthramides trong bột yến mạch rất tốt để giảm huyết áp do đó có thể ngăn ngừa tăng huyết áp.

Đó là lý do tại sao bột yến mạch có thể được sử dụng như một trong những lựa chọn thực phẩm lành mạnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Kiểm soát lượng đường trong máu

Lợi ích tiếp theo của bột yến mạch là giữ cho lượng đường trong máu ổn định và tăng độ nhạy insulin, đặc biệt đối với những người bị béo phì và tiểu đường loại 2. Những Lợi ích được biết đến là nhờ hàm lượng chất xơ beta-glucan trong bột yến mạch có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu.

4 . Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa

Không nghi ngờ gì nữa, hàm lượng chất xơ và nước trong bột yến mạch rất dồi dào, thậm chí còn được biết đến nhiều hơn cả hàm lượng chất xơ trong trái cây và rau quả. p>

Với hàm lượng chất xơ cao, tiêu thụ bột yến mạch được biết đến là cách khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa và khắc phục các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như tiêu chảy, táo bón và hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, lợi ích của bột yến mạch vẫn cần được nghiên cứu thêm.

Mặc dù lợi ích của bột yến mạch rất nhiều, nhưng một số người có thể không thích yến mạch vì nhạt nhẽo. nếm thử. Để làm cho bột yến mạch ngon và bổ dưỡng hơn, bạn có thể thêm quế, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt hoặc sữa chua .

Ngoài việc tiêu thụ như một thực phẩm tốt cho sức khỏe, bột yến mạch cũng có thể được sử dụng làm mặt nạ hoặc làm sạch da mặt và cơ thể.

Bột yến mạch quả thực là một loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng để có được một cơ thể khỏe mạnh và khỏe mạnh, chắc chắn chỉ tiêu thụ bột yến mạch là chưa đủ. Bạn vẫn nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và không hút thuốc.

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về hàm lượng dinh dưỡng hoặc lợi ích bột yến mạch , vui lòng tham khảo ý kiến ​​của bạn bác sĩ.