Sống khỏe mặc dù có kích thước nhỏ, nhưng lợi ích quả cơm cháy là rất dồi dào

Cây cơm cháy từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền. Loại trái cây màu xanh đậm này chứa nhiều chất dinh dưỡng với nhiều lợi ích, từ việc khắc phục cảm cúm đến sức khỏe tim mạch.

Edelberry là một loại quả mọng thuộc họ Adoxaceae . Loại quả này có kích thước nhỏ với mùi thơm dịu đặc trưng. Nó có vị khá chua và thường phải nấu trước trước khi ăn. Quả cơm cháy thường được sử dụng như một chất bổ sung và trà.

 Dù nhỏ nhưng lợi ích cây cơm cháy là rất dồi dào-dsuckhoe

Lợi ích Quả cơm cháy

Quả cơm cháy có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ. Trái cây cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và rất giàu các hợp chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonols, flavonoid và anthocyanins. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng của nó, không có gì ngạc nhiên khi cơm cháy có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:

1. Giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm

Quả cơm cháy từ lâu đã được cho là một phương thuốc truyền thống trị cảm lạnh và cúm. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ chiết xuất từ ​​ quả cơm cháy có thể đẩy nhanh các triệu chứng của cảm lạnh và cúm, bao gồm sốt, đau đầu, đau nhức cơ và nghẹt mũi.

Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ cơm cháy có nguy cơ bị cảm lạnh thấp hơn 50%.

2. Giữ trái tim của bạn khỏe mạnh

Có những nghiên cứu cho thấy rằng việc uống nước ép cơm cháy có thể làm giảm mức cholesterol và mỡ trong máu. Tiêu thụ thực phẩm có nhiều flavonoid, chẳng hạn như cơm cháy , cũng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, trong một số nghiên cứu khác, người ta biết rằng loại quả này có thể giữ lượng đường trong máu ở mức bình thường. Lượng đường trong máu được kiểm soát là rất quan trọng để ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau ở tim.

3. Tiêu hóa khỏe mạnh

Tiêu thụ cơm cháy có thể là một cách để duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa. Trong 100 gam cơm cháy tươi có chứa khoảng 7 gam chất xơ. Sự hiện diện của chất xơ trong thực phẩm có thể duy trì sự cân bằng tốt của vi khuẩn trong ruột của bạn. Bạn cũng sẽ tránh được các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như táo bón.

4. Duy trì sức bền

Ngoài việc tiêu hóa lành mạnh, chất xơ có thể làm cho ruột hoạt động trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa hơn. Khi cân bằng với việc tiêu thụ các loại thực phẩm bổ dưỡng khác, những đặc tính này có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ hơn.

Không chỉ vậy, cơm cháy còn là một loại trái cây giàu vitamin C. Vâng, vitamin C là một thành phần quan trọng của hệ thống miễn dịch của cơ thể. Loại vitamin này được biết là hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch trong việc chống lại vi rút và vi khuẩn gây bệnh.

5. Ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Quả cơm cháy rất giàu anthocyanins có thể hoạt động như chất chống oxy hóa. Trên thực tế, anthocyanins được biết là có tác dụng chống oxy hóa gấp 3,5 lần so với vitamin E.

Nhờ hàm lượng anthocyanins và các hợp chất chống oxy hóa khác, việc tiêu thụ cơm cháy có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư.

Ngoài những lợi ích được đề cập ở trên, cơm cháy được cho là có thể giúp chữa nhiễm trùng xoang, đau khớp và cơ, đau răng và các vấn đề về thận. Trên thực tế, các sản phẩm chăm sóc da giàu chiết xuất từ ​​ quả cơm cháy được cho là có tác dụng bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời vì chúng có chứa SPF.

Tuy nhiên, những lợi ích này vẫn cần được nghiên cứu thêm để đảm bảo hiệu quả của chúng trên người.

Lưu ý Điều này Trước khi Tiêu thụ Quả cơm cháy

Quả thô, hạt, lá, rễ và thân của cơm cháy chứa lectin có thể gây ra các vấn đề về dạ dày nếu tiêu thụ quá nhiều. Loại cây này cũng chứa glycoside cyanogenic có thể giải phóng xyanua trong cơ thể trong những điều kiện nhất định. Điều này tất nhiên là rất nguy hiểm cho bạn.

Có một nghiên cứu tiết lộ rằng ăn cơm cháy ở trạng thái sống có thể gây buồn nôn, nôn mửa, suy nhược, chóng mặt, cơ thể tê liệt và thậm chí mất ý thức.

Tin tốt là, những nguy cơ có hại nêu trên có thể được loại bỏ nếu cơm cháy được nấu chín trước khi ăn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, bạn chỉ có thể ăn phần thịt của quả. Đảm bảo không bao gồm lá, thân, rễ hoặc hạt, có.

Quả cơm cháy không được khuyến khích sử dụng cho trẻ em và thanh thiếu niên dưới 18 tuổi, cũng như phụ nữ mang thai và cho con bú. Mặc dù không có tác dụng phụ nào thực sự được báo cáo, nhưng tính an toàn của việc tiêu thụ cơm cháy trong nhóm này vẫn chưa được xác nhận.

Những lợi ích cơm cháy khá hứa hẹn. Mặc dù vậy, việc lấy cơm cháy như một loại thuốc vẫn không được khuyến khích, vâng. Nếu bạn đang tiêu thụ cơm cháy và cảm thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy hoặc các triệu chứng đáng lo ngại khác, bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức.

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: sức khỏe, y tế, bệnh tật, sức khỏe cộng đồng, bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận sức khỏe, sống lành mạnh, dinh dưỡng