Những thông tin về Flavonoid này bạn cần biết

Bạn có biết flavonoid là gì không? Flavonoid là một nhóm các hợp chất hoạt tính sinh học được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Flavonoid tương tự như chất chống oxy hóa, có nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn, chẳng hạn như có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương bởi các gốc tự do. Các chất bổ sung flavonoid cũng được cho là có thể làm giảm nguy cơ ung thư, tăng huyết áp và tiểu đường.

Trái cây và rau quả là nguồn thực phẩm tốt cho bạn. Điều này là do cả rau và trái cây đều giàu flavonoid.

Nguồn thực phẩm này chứa flavonoid

Có thể bạn đã biết công dụng của các chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin E, và beta caroten rất tốt cho cơ thể rồi đúng không? Cũng giống như chất chống oxy hóa, flavonoid có những lợi ích và vai trò to lớn đối với cơ thể bạn.

Vậy, những nguồn thực phẩm nào chứa nhiều hợp chất flavonoid này? Một số thực phẩm và đồ uống được cho là có chứa hợp chất bất thường này, chẳng hạn như:

• Rosella
  Chiết xuất từ ​​cây Rosella được cho là tốt để điều trị bệnh mỡ máu cao, cao huyết áp, tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, việc sử dụng loại thảo dược này như một phương pháp điều trị vẫn cần được nghiên cứu thêm vì chưa có đủ nghiên cứu trên người để đánh giá độ an toàn, liều lượng hiệu quả và tác dụng phụ của nó đối với sức khỏe. .

• Táo
  Táo chứa một loại flavonoid gọi là quercetin. Nội dung của hợp chất này cho phép bạn không thường xuyên đến gặp bác sĩ để điều trị. Quercetin được cho là có tác dụng ngăn ngừa các cơn đau tim, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, kiểm soát bệnh hen suyễn và tăng tốc độ chữa lành chứng tăng axit dạ dày của bạn. Tuy nhiên, nghiên cứu này vẫn chỉ giới hạn ở động vật. Tác động của hợp chất quercetin đối với sức khỏe tim mạch ở người vẫn chưa được nghiên cứu và vẫn cần được nghiên cứu thêm.

• Rượu vang đỏ
  Thức uống rượu vang đỏ này dường như rất giàu flavonoid có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nếu bạn không phải là người hay uống rượu, bạn có thể nhận được lợi ích này bằng cách uống nước ép nho tím. Hàm lượng flavonoid này được tìm thấy trong màu da của nho đỏ.

• Mãng cầu xiêm
  Quả đó mọc nhiều ở vùng nhiệt đới nó chứa các chất chống oxy hóa như phenol (một loại flavonoid), kali, vitamin C, E. Hàm lượng này được cho là có tác dụng chữa một số bệnh như ung thư và tăng huyết áp. Chất chống oxy hóa trong mãng cầu xiêm cũng có thể giúp giảm các gốc tự do. Mặc dù được coi là tốt nhưng vẫn cần có các nghiên cứu sâu hơn để xác định tác dụng điều trị, liều lượng hiệu quả và tác dụng phụ của việc sử dụng thực phẩm chức năng này ở người.

• Hoa khế
  Trái cây được gọi là Averrhoa Bilimbi trong tiếng Latinh này chứa nhiều Vitamin C, axit oxalic, tannin, axit amin và chất chống oxy hóa như flavonoid. Loại cây truyền thống này được cho là có lợi trong việc điều trị tăng huyết áp, cholesterol cao, ung thư và tiểu đường. Tuy nhiên, hiệu ứng này vẫn còn hạn chế trong các nghiên cứu trên động vật. Do đó, các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác định liều lượng hiệu quả và tác dụng phụ của việc sử dụng nó ở người. Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều axit oxalic, nếu tiêu thụ quá mức có thể làm trầm trọng thêm tình trạng suy thận cấp.

• Đậu nành
  Một trong những nguồn flavonoid cao được tìm thấy trong đậu nành. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy đậu nành được cho là có lợi ích trong việc ngăn ngừa ung thư vú, giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh tiểu đường, giảm cholesterol và giúp giảm các triệu chứng mãn kinh. Nhưng thực tế này vẫn cần được nghiên cứu thêm.

Ngày nay, nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để xác định hàm lượng của các hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm cả flavonoid, trong những loại cây mà trước đây không thể tưởng tượng được lại chứa đựng nhiều lợi ích. Ngoài những chất được đề cập ở trên, flavonoid cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm hoặc đồ uống khác, chẳng hạn như trái cây matoa, trà xanh, mật ong đen, cam (bao gồm cả cam kaffir), chà là, cần tây, pare, mật ong, gia vị, ngô tím và hạt. . -hạt. Một số loại thực vật hoặc sản phẩm thảo dược, chẳng hạn như khoai mỡ chuột và brotowali, cũng như keo ong cũng chứa nhiều flavonoid.

Lợi ích và rủi ro của Flavonoid đối với bạn

Bioflavonoid hoặc flavonoid bao gồm loại polyphenol này có nhiều lợi ích to lớn cho cơ thể của bạn. Một số lợi ích sau đây, bao gồm:

• Như một chất hỗ trợ để tăng cường tác dụng của vitamin C và các chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.
• Có thể giúp điều trị dị ứng, nhiễm vi-rút, viêm khớp và một số tình trạng viêm nhất định.
• Có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương bởi các gốc tự do.
• Được cho là có thể cải thiện tâm trạng của bạn do rối loạn gây ra tâm trạng , cáu kỉnh và một số biểu hiện cho thấy trầm cảm.
• Dựa trên dữ liệu hiện có, tiêu thụ flavonoid được cho là có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, nhưng điều này vẫn cần được nghiên cứu thêm .
• Các nghiên cứu về lợi ích của flavonoid cho đến nay vẫn chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật. Dữ liệu từ nghiên cứu cho thấy chất bổ sung này có thể làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, hen suyễn và thậm chí là đột quỵ. Nhưng những dữ liệu này vẫn cần được hỗ trợ bởi các nghiên cứu sâu hơn ở người.

Mặc dù nó có lợi cho cơ thể, nhưng chúng tôi khuyến cáo rằng việc tiêu thụ chất bổ sung flavonoid tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước tiên nếu một người có một số điều kiện y tế như; dị ứng với nội dung của sản phẩm bổ sung flavonoid, hoặc bạn đang dùng một số loại thuốc do chưa rõ tác dụng của tương tác thuốc. Cho đến nay, chưa có nghiên cứu nào đảm bảo sự an toàn của việc sử dụng các chất bổ sung flavonoid ở trẻ sơ sinh, trẻ em và phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. Vì vậy, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bổ sung flavonoid.

Ngoài việc mang lại lợi ích, rõ ràng các hợp chất flavonoid cũng có những rủi ro, chẳng hạn như:>

• Hàm lượng của các hợp chất flavonoid rõ ràng có thể tương tác với một số loại thuốc do bác sĩ kê đơn, điều này có thể gây nguy hiểm cho bạn. Ví dụ, hàm lượng flavonoid naringenin, có thể được tìm thấy trong bưởi, đã được chứng minh là ảnh hưởng đến hiệu suất của thuốc. Không nên dùng các loại thuốc kèm theo nước bưởi mà không có lời khuyên của bác sĩ.
• Không nên chỉ uống các loại thực phẩm chức năng chỉ chứa flavonoid mà không ăn các loại rau và trái cây có chứa các chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể. , chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và thậm chí cả chất xơ.
• Thực phẩm bổ sung có chứa flavonoid có thể có liều lượng flavonoid cao hơn so với flavonoid có trong rau và trái cây. Bạn nên bổ sung flavonoid bằng cách ăn trực tiếp trái cây và rau quả.
• Việc tiêu thụ quá nhiều chất bổ sung flavonoid dường như không được khuyến khích. Flavonoid với liều lượng cao xâm nhập vào cơ thể bạn thực sự có hại, tác dụng phụ dễ xảy ra hơn là lợi ích. Các hợp chất flavonoid cũng có thể xâm nhập qua nhau thai để các chất này có khả năng tác động đến thai nhi. Đảm bảo tuân thủ liều lượng và quy tắc sử dụng khi bổ sung flavonoid.

Nếu bạn quan tâm đến việc bổ sung có chứa flavonoid, hãy đảm bảo rằng sản phẩm đáng tiêu dùng và đã đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (BPOM). Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về lợi ích và nguy cơ của việc bổ sung flavonoid đối với mình, đừng ngần ngại, hãy luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ để có lời khuyên tốt nhất.