Sống Khỏe Phải Đọc Nếu Bạn Chưa Biết Lựa Chọn Thực Phẩm Chất Xơ

Tùy chọn thực phẩm dạng sợi có thể được lấy tự nhiên từ rau và trái cây. Những thực phẩm dạng sợi này rất quan trọng để tiêu thụ để quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ và bạn có thể nhận được một số lợi ích sức khỏe khác.

Chất xơ bao gồm hai loại, đó là chất xơ hòa tan trong nước và chất xơ không hòa tan trong nước. Chất xơ không hòa tan trong nước có từ trái cây, yến mạch và rau, chẳng hạn như bông cải xanh và cà rốt. Trong khi chất xơ không hòa tan trong nước được tìm thấy trong ngũ cốc, lúa mì, sốt cà chua, táo, chuối, bơ, bí xanh, cần tây, súp lơ, cà chua và kiwi.

 Perlu Đọc nếu Bạn chưa biết lựa chọn thực phẩm có chất xơ - dsuckhoe

Lợi ích của thực phẩm có chất xơ và khuyến nghị tiêu thụ hàng ngày của nó

Nếu được tiêu thụ thường xuyên, thực phẩm dạng sợi có nhiều lợi ích khác nhau đối với cơ thể, bao gồm:

  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, một trong số đó là giảm mức cholesterol
  • Giảm lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón, trĩ và bệnh viêm ruột
  • Giảm nguy cơ ung thư ruột kết và ung thư vú ung thư
  • Mem giúp giảm cân

Để nhận được nhiều lợi ích khác nhau của chất xơ, bạn nên đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày, cụ thể là:

  • Trẻ em: 19– 23 gram
  • Con trai vị thành niên: 28-37 gram
  • Con gái vị thành niên: 27–29 gram
  • Nam giới trưởng thành: 37 gram
  • Người lớn phụ nữ: 32 gam
  • Phụ nữ mang thai: 35 gam
  • Bà mẹ cho con bú: 38 gam

Danh sách các lựa chọn thực phẩm có chất xơ tự nhiên

Dưới đây là một số nguồn chất xơ tự nhiên theo loại:

1. Rau và trái cây

Các loại rau có nhiều chất xơ bao gồm rau diếp, cà rốt, rau bina, nấm, bí đỏ, măng tây, khoai tây, bông cải xanh và đậu dài.

Trong khi đó. trái cây chứa nhiều chất xơ bao gồm cam, táo, chuối, lê, xoài, đào, bánh mì, quả mọng và quả sung, cũng như kolang-kaling. Ngoài ra, chà là, bao gồm cả chà là sukari, có thể được tiêu thụ thay thế để đáp ứng lượng chất xơ.

2. Ngũ cốc nguyên hạt

Có thể tìm thấy ngũ cốc nguyên hạt trên mì ống hoặc bánh mì được dán nhãn ngũ cốc nguyên hạt ( ngũ cốc nguyên hạt ). Gạo lứt, hạt diêm mạch và ngũ cốc, chẳng hạn như bột yến mạch cũng được bao gồm trong thực phẩm giàu chất xơ.

3. Các loại hạt

Các loại hạt giàu chất xơ bao gồm đậu lăng, đậu đen, đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu, hạt hướng dương, hạnh nhân và quả hồ trăn.

Bảng dưới đây là dự kiến ​​sẽ giúp bạn ước tính hàm lượng chất xơ trong một số ví dụ về thực phẩm dạng sợi thường được tiêu thụ. Dưới đây là một số ví dụ về thực phẩm dạng sợi có hàm lượng chất xơ .

< tr> >
Tên món ăn Món ăn Tổng chất xơ tính bằng gam
Táo có vỏ 1, cỡ vừa 4,5
Chuối 1, cỡ vừa < / td> 3.0
Màu cam 1, cỡ vừa 3.0
Quả lê có vỏ 1, cỡ vừa 5,5
Bột yến mạch ăn liền 1 cốc 5
Mì Ý nguyên cám 1 cốc 6.0
Gạo lứt 1 chén 3.5
Bánh mì nguyên cám 1 tờ 2.0
Hạnh nhân 23 mục 3.5
Wo nguyên rtel 1, cỡ vừa 1,5
Khoai tây còn vỏ 1, cỡ vừa < / td> 4,0
Bắp đun sôi 1 chén 3,5
Bông cải xanh hấp / luộc 1 chén 5.0

Mẹo Đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn

Các mẹo đơn giản sau đây có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày:

  • Tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ khi ăn sáng, chẳng hạn như yến mạch. hoặc đường
  • Khi tiêu thụ thực phẩm đóng gói, hãy kiểm tra hàm lượng chất xơ được ghi trên nhãn bao bì

Mặc dù chất xơ tốt cho cơ thể nhưng tiêu thụ quá nhiều chất xơ cùng một lúc có thể gây đầy hơi cho dạ dày. Ngoài ra, việc tiêu thụ thực phẩm dạng sợi mà không uống đủ nước thực sự có thể khiến tình trạng táo bón trở nên trầm trọng hơn.

Cố gắng giữ cân bằng lượng thức ăn hàng ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nếu bạn có tình trạng sức khỏe đặc biệt, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng để lựa chọn thực phẩm dạng sợi phù hợp với tình trạng của bạn.

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: Sức khỏe, Y khoa, bệnh tật, sức khỏe cộng đồng, bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận sức khỏe, sống lành mạnh, dinh dưỡng, chế độ ăn uống, táo bón