Lợi ích của cà phê đối với chế độ ăn kiêng, đó là một sự thật!

Việc sử dụng cà phê cho chế độ ăn kiêng được thực hiện vì hàm lượng caffein có trong cà phê được cho là làm tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, liệu cà phê có thực sự hiệu quả để giảm cân? Kiểm tra sự thật trong bài viết này!

Có nhiều loại sản phẩm cà phê dành cho người ăn kiêng đang lưu hành trên thị trường. Một trong những loại phổ biến nhất là chiết xuất hạt cà phê xanh được cho là có hiệu quả trong việc giảm cân.

 Cà phê có lợi cho chế độ ăn kiêng, đó là sự thật! -dsuckhoe

Hiệu quả của cà phê đối với chế độ ăn kiêng và giảm cân

Như đã đề cập, cà phê được sử dụng như một thực đơn ăn kiêng vì nó được cho là làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Một số hoạt chất trong cà phê có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất bao gồm:

  • Caffeine, chất kích thích chính của hệ thần kinh trung ương
  • Theobromine và theophylline, là những chất cũng có tác dụng kích thích
  • Axit chlorogenic, một hợp chất hoạt động có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate
Chất được biết đến rộng rãi nhất trong ba chất trên là caffein, vì nó là chất kích thích mạnh nhất trong cà phê và cũng được nghiên cứu rộng rãi nhất. Ngoài việc giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy sinh lực, caffeine còn có một số lợi ích khác.

Caffeine được biết đến là chất kích thích sự phân hủy các mô mỡ. Ngoài ra, các hợp chất này cũng có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất, nhờ đó chất béo đã bị phân hủy được đốt cháy nhanh hơn và biến mất để tạo ra năng lượng, ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi.

Ngoài ra, caffeine cũng được khẳng định là có thể kích thích quá trình sinh nhiệt , là cách cơ thể tạo ra nhiệt và năng lượng từ việc tiêu hóa thức ăn. Caffeine cũng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn ngay cả trong thời gian ngắn.

Mặc dù đã có những tuyên bố về hiệu quả của cà phê đối với chế độ ăn kiêng, nhưng trên thực tế không có bằng chứng nào cho thấy tác dụng này có thể được cảm nhận về lâu dài. Điều này là do cơ thể có thể chịu được tác động của caffeine. Điều này có nghĩa là theo thời gian, tác dụng của cà phê có thể không còn hiệu quả như khi bạn mới uống.

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy tác dụng của cà phê trong việc tăng cường trao đổi chất không đáng kể ở những người đã béo phì và sẽ giảm dần theo tuổi tác.

Thói quen tiêu thụ cà phê của người dân cũng ảnh hưởng đến hoạt động của caffeine trong việc giảm cân. Đối với những người uống cà phê có thêm đường, kem hoặc chất làm ngọt nhân tạo, việc giảm cân sẽ khó khăn hơn. Lý do là, điều này thực sự có thể làm tăng lượng calo đi vào cơ thể.

Tác dụng phụ của cà phê đối với chế độ ăn kiêng

Để đạt được những lợi ích của cà phê đối với chế độ ăn kiêng, bạn cần chú ý đến lượng bạn tiêu thụ. Lượng caffeine khuyến nghị mỗi ngày là 400 mg. Con số này tương đương với 3-4 tách (± 200 ml / tách) cà phê đen mỗi ngày.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn cũng cần tính toán lượng thức ăn và đồ uống khác cũng chứa caffeine, chẳng hạn như trà, soda, sô cô la và nước tăng lực. Vì vậy, nếu bạn cũng tiêu thụ những đồ uống hoặc thực phẩm này, nên giảm lượng cà phê tiêu thụ để lượng caffeine hàng ngày của bạn không quá mức.

Tại sao điều quan trọng là phải chú ý? Nguyên nhân là do tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như mất ngủ, khó tiêu và rối loạn lo âu. Trên thực tế, ngủ đủ giấc, tiêu hóa trơn tru và cảm xúc ổn định cũng đóng một vai trò lớn trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Ngoài ra, bạn không nên dùng cà phê để ăn kiêng hoặc uống hàng ngày nếu bạn bị tiểu đường, tăng nhãn áp, cao huyết áp, loãng xương hoặc đang mang thai hoặc đang cho con bú.

Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị các vấn đề về tim, xương, phổi, mãn kinh hoặc rối loạn sức khỏe tâm thần, bạn cũng nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng cà phê để ăn kiêng.

Nếu bạn vẫn còn phân vân và muốn biết liệu uống cà phê có thể giảm cân hiệu quả hay không, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng. Bác sĩ có thể đánh giá và xác định chế độ ăn uống phù hợp cho tình trạng của bạn.

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: Sức khỏe, Y khoa, bệnh tật, sức khỏe cộng đồng, bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận sức khỏe, sống lành mạnh, dinh dưỡng, chế độ ăn uống, béo phì