Những lợi ích khác nhau của việc ăn tôm và những rủi ro của nó đối với sức khỏe

Tôm là một trong những loại hải sản hay hải sản phổ biến. Ngoài hương vị thơm ngon, tôm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với một số người, ăn tôm thực sự có nguy cơ gây ra các vấn đề sức khỏe .

Nếu tiêu thụ trong giới hạn hợp lý, tôm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, một trong số đó là giúp hình thành các tế bào mới trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, tôm có thể gây ra nhiều rối loạn sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như tăng mức cholesterol trong máu.

 Những lợi ích khác nhau của việc ăn tôm và những rủi ro của nó đối với sức khỏe - dsuckhoe

Hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích của việc ăn tôm >

kẽm .

Ngoài ra, tôm cũng chứa axit béo omega-3 và omega- 6, chất chống oxy hóa, i-ốt rất tốt cho cơ thể. Điều thú vị là hàm lượng chất béo trong tôm tương đối thấp. Vỏ tôm cũng có thể được chế biến thành chitosan.

Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào khiến tôm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

1. Giúp hình thành các tế bào và mô trong cơ thể

Tôm chứa nhiều protein cần thiết cho sự hình thành các tế bào và mô mới trong cơ thể. Không chỉ vậy, protein trong tôm cũng cần thiết cho cơ thể để sản xuất các enzym và hormone khác nhau.

2. Giúp sản xuất hormone tuyến giáp

Ngoài protein, tôm còn chứa nhiều i-ốt. I-ốt là một nguyên liệu quan trọng trong việc sản xuất hormone tuyến giáp. Hormone này đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu không cung cấp đủ i-ốt, bạn có nguy cơ mắc bệnh quai bị và vô sinh.

3. Giữ cho xương và răng khỏe mạnh

Hàm lượng canxi trong tôm có lợi cho việc duy trì xương và răng khỏe mạnh. Không chỉ vậy, canxi còn có thể giúp cơ bắp hoạt động, tăng sản xuất hormone và đẩy nhanh quá trình đông máu.

4. Tốt cho tim mạch

Cũng giống như cá, tôm cũng là một loại hải sản giàu axit béo omega-3 và omega-6. Cả hai chất dinh dưỡng này đều đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch của bạn.

Nguy cơ khi ăn tôm cần lưu ý

Nhưng đằng sau tất cả những lợi ích, ăn tôm cũng ẩn chứa những rủi ro mà bạn cần lưu ý, chẳng hạn như:

1. Dị ứng

Nếu bạn bị dị ứng với hải sản , bạn nên tránh ăn tôm, vì tôm có thể gây ra phản ứng dị ứng. Các triệu chứng có thể là ngứa da, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, chóng mặt hoặc sưng tấy quanh mặt và miệng.

Nên điều trị dị ứng tôm ngay lập tức để không phát triển thành phản ứng dị ứng nghiêm trọng (phản vệ sốc). có thể đe dọa tính mạng.

2. Nghẹt thở

Nếu không cẩn thận, ăn tôm có thể khiến bạn bị sặc. Khi điều này xảy ra, da và đuôi của tôm có thể bị thương và làm tắc nghẽn đường hô hấp. Để tránh điều này, hãy đảm bảo tôm bạn ăn phải sạch các bộ phận đó.

3. Ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc sau khi ăn tôm có thể xảy ra nếu tôm không được chế biến và nấu chín đúng cách. Tôm còn bẩn hoặc sống có thể chứa vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm.

Các triệu chứng có thể bao gồm đau đầu, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Tuy nhiên, vì các triệu chứng thường không xuất hiện ngay sau khi ăn nên nhiều người không biết rằng mình bị ngộ độc thực phẩm.

4. Cholesterol cao

Một vấn đề khác có thể phát sinh khi ăn tôm là làm tăng mức cholesterol trong máu. Trong một khẩu phần tôm nhỏ, có khoảng 200 mg cholesterol. Lượng cholesterol này đã vượt quá giới hạn lượng cholesterol nạp vào trong một ngày.

Mức độ cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Do đó, hãy hạn chế lượng tôm bạn tiêu thụ.

Ăn tôm có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng không nên tiêu thụ quá mức. Đối với những bạn bị dị ứng với hải sản thì hãy cẩn thận khi ăn tôm. Nếu xảy ra phản ứng dị ứng, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức để được điều trị.

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: Sức khỏe, Y khoa, bệnh tật, sức khỏe cộng đồng, Bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận về sức khỏe, sống lành mạnh, chế độ ăn uống, dị ứng thực phẩm