Thấy Lợi Ích Của Lá Cần Tây Đối Với Thận

Bạn có biết rằng ăn cần tây có thể giữ cho thận khỏi độc tố? Lợi ích của cần tây đối với thận từ lâu đã được công chúng tin tưởng. Để tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích này, hãy cùng xem lý giải trong bài viết sau đây.

Cần tây hoặc một loại cây có tên Latinh là Apium Tombolens có mùi thơm đặc biệt và kết cấu giòn. Vì vậy, loại rau này thường được dùng để nấu ăn, làm hương liệu hoặc chỉ để trang trí. Cần tây cũng được tiêu thụ rộng rãi ở dạng thô như một hỗn hợp salad và dùng làm nguyên liệu nấu súp.

 Tiết lộ lợi ích của lá cần tây đối với thận-dsuckhoe  

Ngoài ra, cần tây cũng có thể được chế biến thành nước ép. Nước ép cần tây được coi là một trong những thức uống tốt để duy trì thận.

Hàm lượng dinh dưỡng của lá cần tây

Trong 1 khẩu phần hoặc khoảng 100 gam cần tây, chứa ít nhất 14 calo và nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như:

  • 1,5 gam chất xơ
  • 2,5–3 gam carbohydrate
  • 0,7 gam protein
  • 80 miligam natri
  • 260 miligam kali
  • 1,3 gam đường
  • 40 miligam canxi
  • 29 –30 microgam vitamin K

Ngoài ra, lá cần tây cũng chứa chất chống oxy hóa flavonoid và các loại vitamin và khoáng chất khác nhau, bao gồm kẽm , đồng, choline, sắt, magiê, folate, vitamin A, vitamin B, vitamin C và vitamin K.

Thông tin về lợi ích của lá cần tây đối với thận

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, Cần tây được coi là có lợi cho việc duy trì thận. Dưới đây là một số lợi ích của lá cần tây đối với thận:

1. Ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận

Cần tây là một loại rau có chứa nhiều kali và chất chống oxy hóa. Những chất này được biết là có tác dụng ngăn ngừa sự tích tụ hoặc lắng đọng của các khoáng chất trong thận, do đó làm giảm nguy cơ bị sỏi thận.

Ngoài ra, cần tây cũng chứa nhiều nước. Nhờ hàm lượng kali và nước cao, cần tây có thể khiến cơ thể bài tiết nhiều chất thải và độc tố qua nước tiểu. Tác dụng này làm cho cần tây được tiêu thụ tốt cho quá trình giải độc đồng thời ngăn ngừa sỏi thận.

2. Giảm nguy cơ suy thận

Các tế bào cơ thể thường xuyên tiếp xúc với các gốc tự do hoặc trải qua quá trình oxy hóa có xu hướng bị hư hỏng nhanh chóng hơn. Điều này có thể dẫn đến rối loạn chức năng hoặc thậm chí gây hại cho một số cơ quan, bao gồm cả thận. Nếu thận bị tổn thương, nguy cơ suy thận sẽ cao hơn.

Để ngăn ngừa điều này, hãy bổ sung đầy đủ chất chống oxy hóa bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng, một trong số đó là cần tây.

Theo nhiều nghiên cứu khác nhau, chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có tác dụng xua đuổi hoặc ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do. Tác dụng này làm cho cần tây giàu chất chống oxy hóa có lợi để ngăn ngừa tổn thương thận. Ngoài ra, chất chống oxy hóa cũng được biết đến để tối ưu hóa chức năng tổng thể của thận.

3. Kiểm soát huyết áp

Bệnh thận có mối liên hệ chặt chẽ với huyết áp cao (tăng huyết áp). Huyết áp cao không kiểm soát cuối cùng có thể làm hỏng các mạch máu khắp cơ thể. Tình trạng này có thể khiến các cơ quan khác nhau của cơ thể bị tổn thương, bao gồm cả thận.

Nếu chức năng thận bị rối loạn hoặc bị tổn thương, các chức năng khác nhau của thận như lọc máu khỏi các chất độc hại, giúp sản xuất hormone và điều chỉnh sự cân bằng của chất điện giải và muối trong cơ thể cũng sẽ bị rối loạn.

Do đó, bạn cần giữ huyết áp ổn định để duy trì thận. Điều này có thể được thực hiện bằng nhiều cách, từ chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế muối và đường, uống nhiều nước đến tập thể dục thường xuyên.

Một loại thực phẩm tốt cho việc kiểm soát huyết áp là cần tây. Điều này là nhờ hàm lượng kali, chất chống oxy hóa và các chất phtalid trong cần tây có thể làm giảm huyết áp và giữ cho huyết áp ổn định.

Mẹo làm nước ép cần tây

Để nhận được những lợi ích khác nhau của cần tây đối với thận, bạn có thể chế biến cần tây thành nước ép. Cách thực hiện như sau, đầu tiên bạn rửa sạch 3-4 cọng cần tây, cắt khúc, cho vào máy xay nhuyễn, sau đó thêm một chút nước.

Bạn có thể thêm vài lát táo hoặc nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. Sau khi được chế biến thành nước trái cây, bạn nên uống ngay lập tức.

Lá cần tây có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, những tuyên bố về lợi ích của lá cần tây đối với thận cho đến nay vẫn cần được nghiên cứu thêm. Do đó, cần tây chưa được chứng minh là có thể dùng để điều trị bệnh thận.

Nếu bạn bị bệnh thận hoặc một số rối loạn sức khỏe nhất định, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng cần tây như một phương pháp điều trị thay thế .

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: Sức khỏe, Y khoa, dịch bệnh, sức khỏe cộng đồng, bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận về sức khỏe, sống lành mạnh, dinh dưỡng, bệnh thận