Thực đơn 3 bữa tối cho khỏe mạnh và ngon miệng

Việc xác định thực đơn bữa tối không hề đơn giản, vì mỗi thành viên có thể có nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên, bạn không cần phải bối rối. Bạn có thể thử ba thực đơn bữa tối sau đây tại nhà.

Bữa tối là một trong những khoảnh khắc để mọi thành viên quây quần bên nhau. Không có gì lạ khi bữa tối là nơi để chia sẻ và tâm sự trong ngày. Điều này chắc chắn rất tốt cho việc gia tăng sự hòa thuận trong gia đình.

Để tránh nhầm lẫn khi quyết định thực đơn nấu, có một số lựa chọn thực đơn bữa tối mà bạn có thể thực hiện. Không chỉ ngon, thực đơn bữa tối này còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nên mọi thành viên đều thích ăn.

Nhiều lựa chọn thực đơn bữa tối

Lựa chọn bữa ăn, dù là bữa trưa hay bữa tối, nên chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm carbohydrate, protein, vitamin, khoáng chất và chất béo tốt cho cơ thể. Carbohydrate có thể được lấy từ gạo, bánh mì hoặc mì ống. Ngược lại với protein, có nhiều trong thịt, tempeh hoặc đậu phụ. Trong khi vitamin và khoáng chất, có trong rau và trái cây.

Chà , đây là tuyển tập các công thức thực đơn bữa tối lành mạnh mà bạn có thể thử:

Công thức đậu phụ xào và bông cải xanh

Thành phần:

• 350 gam đậu phụ
• 2 củ cà rốt
• 175 gr bông cải xanh
• 1 quả ớt đỏ
• 1 củ hành tây
• 1–2 muỗng canh gừng
• 3 nhánh tỏi
• 1–2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh từ
• 60 ml dầu mè
• 60 ml dầu ô liu
• 60 ml nước cam

Cách tạo:

1. Trộn gừng và tỏi đã thái nhỏ, mật ong, xì dầu, dầu mè và nước cam để làm nước sốt
2. Chiên đậu phụ trong dầu ô liu và để cho đến khi đậu phụ chín vàng
3. Thêm bông cải xanh, ớt, hành tây và cà rốt băm nhỏ và nấu cho đến khi chín tới
4. Ăn đậu phụ xào và rau với cơm và nước sốt khi còn ấm

Công thức nấu gà nướng và rau luộc

Thành phần:

• 1 con gà nguyên con hoặc khoảng 2 kg thịt gà
• 1,2 kg khoai tây, gọt vỏ và cắt làm bốn
• 1 muỗng cà phê dầu thực vật, chẳng hạn như dầu ô liu, hạt cải hoặc dầu dừa
• 4 củ cà rốt
• 2 củ hành
• 250 gr bắp cải
• 150 gr đậu Hà Lan đông lạnh
• Muối để nếm

Cách tạo:

1. Làm nóng lò nướng ở 190 ° C, sau đó nướng gà trong 90 phút
2. Bôi mỡ khoai tây với dầu thực vật lên khay nướng và nướng trong 30 phút mỗi mặt
3. Luộc hành tây, cà rốt, bắp cải và đậu Hà Lan cho đến khi chín rồi để ráo nước
4. Lấy gà đã nấu chín và cắt gà thành từng miếng, sau đó ăn kèm với khoai tây và rau
5. Thêm đủ muối

Công thức mì ống sốt cà chua

Thành phần:

• 1 thìa cà phê dầu ô liu
• 1 củ hành tây
• 1 nhánh tỏi
• 400 gr cà chua
• 2 muỗng canh nước sốt cà chua
• 350 gr mì spaghetti
• 1 tép tiêu đen

Cách tạo:

1. Xào hành và tỏi cho đến khi có mùi thơm
2. Thêm cà chua và tương cà, sau đó thêm tiêu đen
3. Nấu trong 15 phút cho đến khi nước sốt đặc lại
4. Trong khi chờ đợi, hãy luộc mì spaghetti và để ráo khi đã chín
5. Đặt mì Ý ra đĩa, sau đó rưới nước sốt cà chua lên trên đó
6. Mì ống sốt cà chua đã sẵn sàng để ăn

Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn và gia đình có bữa sáng và bữa trưa lành mạnh, vâng. Sở dĩ như vậy vì bữa sáng và bữa trưa là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày, đặc biệt là đối với trẻ em đang trong độ tuổi phát triển.

Để dễ dàng quyết định thực đơn bữa tối hoặc thực đơn bữa sáng và bữa trưa, bạn có thể lập kế hoạch bữa ăn sẽ được nấu trước một tuần. Bằng cách đó, bạn không còn bối rối và mất thời gian khi quyết định nấu món gì hôm nay.

Nếu bạn có một thành viên mắc một số tình trạng sức khỏe như tiểu đường, cao huyết áp hoặc bị dị ứng thực phẩm nhất định, trước tiên chúng ta nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ để xác định thực đơn bữa tối phù hợp .