Thực phẩm gây loét điều quan trọng cần biết

Nếu bạn thường xuyên bị loét, có một số loại thực phẩm gây loét mà bạn cần biết và tránh. Những loại thực phẩm này có thể gây ra các triệu chứng loét khác nhau, chẳng hạn như ợ chua, đầy bụng, buồn nôn và nôn.

Loét hoặc viêm dạ dày là tình trạng khi thành dạ dày bị viêm. Loét có thể mãn tính và tái phát, nhưng cũng có thể tạm thời và tự lành (cấp tính).

Ngoài một số loại thực phẩm, viêm dạ dày hoặc loét cũng có thể do nhiễm trùng do vi khuẩn, rối loạn tự miễn dịch và tác dụng phụ của thuốc, chẳng hạn như ibuprofen và aspirin.

Loét cũng có thể do một số bệnh gây ra, chẳng hạn như bệnh Crohn, bệnh sarcoidosis và viêm dạ dày u hạt. Các triệu chứng loét đôi khi cũng có thể xảy ra do các yếu tố khác, chẳng hạn như căng thẳng, hút thuốc và uống rượu.

Khi các triệu chứng loét tái phát, những người bị loét có thể gặp các triệu chứng sau:

• Buồn nôn, cả trước và sau khi ăn
• Nôn mửa
• Đau bụng, đặc biệt ở vùng bụng trên hoặc ợ chua
• Đầy hơi và thường xuyên đánh rắm
• Đau dạ dày
• Chán ăn

Các loại thực phẩm khác nhau Nguyên nhân gây loét  

Các triệu chứng của loét thường được kích hoạt khi tiêu thụ một số loại thực phẩm. Có nhiều loại thực phẩm và đồ uống thường gây ra các triệu chứng tái phát, bao gồm:

• Thực phẩm giàu chất béo chuyển hóa hoặc chất béo bão hòa, chẳng hạn như bơ thực vật và đồ chiên
• Trái cây chua , chẳng hạn như nho, cam và dứa
• Thực phẩm cay
• Thực phẩm đã qua chế biến hoặc thực phẩm ăn liền, chẳng hạn như xúc xích, mì và mì ống
• Đồ uống có cồn
• Đồ uống có nhiều caffeine, chẳng hạn như cà phê hoặc đồ uống có ga
• Sô cô la

Các loại đồ uống và thực phẩm ở trên thực sự có thể kích hoạt các triệu chứng tái phát . Tuy nhiên, không phải tất cả những người bị loét đều sẽ bị tái phát các triệu chứng khi tiêu thụ những thực phẩm hoặc đồ uống này.

Tuy nhiên, để phòng ngừa, bạn nên hạn chế hoặc tránh những thực phẩm gây loét để giảm nguy cơ tái phát các triệu chứng.

Nếu các triệu chứng xuất hiện sau khi ăn thực phẩm làm dịu vết loét, bạn có thể giảm bớt chúng bằng cách dùng thuốc ức chế axit dạ dày, chẳng hạn như thuốc kháng axit.

Nếu những loại thuốc này không thuyên giảm các triệu chứng của loét, bạn có thể cần được bác sĩ kê đơn thuốc trị loét, chẳng hạn như thuốc ức chế bơm proton và thuốc đối kháng H-2.

Để điều trị vết loét do nhiễm trùng pylori vi khuẩn , bác sĩ cũng sẽ kê đơn thuốc kháng sinh.

Thực phẩm cay gây loét

Thực phẩm cay thường được coi là một trong những thực phẩm gây loét. Điều này là do những người tiêu thụ đồ ăn cay thường bị đau bụng. Cơn đau này có thể tương tự như cơn đau khi vết loét tái phát.

Tuy nhiên, cơn đau dạ dày do thức ăn cay không phải do sự xáo trộn nồng độ axit trong dạ dày như ở vết loét, mà là hàm lượng capsaicin trong thực phẩm. cay.

Capsaicin có thể gây phản ứng kích thích thành dạ dày, do đó, cảm giác tương tự như các triệu chứng loét có thể xuất hiện khi một người ăn thức ăn cay.

Nhìn chung, việc tiêu thụ thực phẩm cay với lượng nhỏ quá mức vẫn được coi là an toàn cho dạ dày. Tuy nhiên, để ngăn ngừa sự tái phát của các triệu chứng loét, bạn nên tránh thức ăn cay, đặc biệt nếu bạn thường bị loét sau khi ăn.

Để ngăn ngừa các triệu chứng loét tái phát, bạn nên ăn thường xuyên và tránh một số các loại đồ uống và thực phẩm gây loét.

Nếu bạn vẫn thường gặp các triệu chứng loét mặc dù đã tránh các loại thực phẩm gây loét, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để tình trạng bạn đang gặp phải được điều trị thích hợp .