Tìm Hiểu Những Lợi Ích Khác Nhau Của Đậu Đỏ Đối Với Trẻ Sơ Sinh

Có thể cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khi trẻ bắt đầu ăn MPASI, bao gồm cả đậu đỏ. Lợi ích của đậu đỏ đối với trẻ sơ sinh là không hề nhỏ, bởi loại đậu này rất giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, Mẹ có thể coi đây là một phần trong thực đơn hàng ngày củabé.

Trẻ sơ sinh cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng để tăng trưởng và phát triển tối ưu. Khi trẻ được 6 tháng tuổi, nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ hoặc sữa công thức không đủ đáp ứng nhu cầu của trẻ. Đó là lý do tại sao ở độ tuổi đó, trẻ sơ sinh nói chung đã bắt đầu được cho ăn thực phẩm bổ sung từ sữa mẹ (MPASI).

 Mẹ ơi, Tìm hiểu những lợi ích khác nhau của đậu đỏ đối với trẻ sơ sinh-dsuckhoe

Một trong những lựa chọn thực phẩm tốt được đưa ra như MPASI là đậu đỏ. Ngoài hương vị thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều loại thực phẩm, đậu đỏ còn rất giàu chất dinh dưỡng.

Các chất dinh dưỡng khác nhau trong đậu đỏ

Một phần đậu đỏ chín (tương đương 50 gam) chứa khoảng 170–100 calo và nhiều loại chất dinh dưỡng sau:

  • 3,5–4 g protein
  • 10–15 g carbohydrate
  • 3,5–4 g chất xơ
  • 0,3–0,5 g chất béo
  • 40–45 mg canxi
  • 3–3,5 mg sắt
  • 600–700 mg kali
  • 2,5–3 mg vitamin C
  • Khoảng 200 mcg folate

Ngoài các chất dinh dưỡng trên, đậu đỏ còn chứa vitamin B, vitamin K, choline, phốt pho, mangan, kẽm và magiê. Những chất dinh dưỡng này làm cho đậu đỏ có nhiều lợi ích cho bé. Chỉ cần cho một phần đậu đỏ, bạnda đã đáp ứng được khoảng 45% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bé.

Những lợi ích khác nhau của đậu đỏ đối với em bé

Dưới đây là một số lợi ích của đậu đỏ đối với trẻ sơ sinh:

1. Hỗ trợ quá trình ra hoa

Hàm lượng protein dồi dào trong đậu đỏ đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các mô và cơ quan trong cơ thể nên rất tốt cho sự phát triển của hoa baby. Protein cũng có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương và tăng cường hệ thống miễn dịch của em bé.

2. Hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của não bộ

Đậu đỏ chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và choline. Protein và choline là một số chất dinh dưỡng quan trọng có vai trò trong sự tăng trưởng và phát triển trí não của em bé. Ngoài ra, choline cũng rất tốt để hỗ trợ sức khỏe mắt của bé.

3. Tăng cường xương và răng

Đậu đỏ chứa một số chất dinh dưỡng có tác dụng tuyệt vời đối với sự phát triển và chắc khỏe của xương và răng của bé. Những chất dinh dưỡng này bao gồm phốt pho, magiê và canxi. Chỉ cần tiêu thụ 25 gam đậu đỏ là đã đáp ứng được khoảng 10% nhu cầu canxi, 40% nhu cầu phốt pho và 50% nhu cầu magiê hàng ngày cho bé.

4. Làm trơn đường tiêu hóa

Chất xơ có trong đậu đỏ có thể kích thích đường tiêu hóa của bé hoạt động nhiều hơn. Ngoài ra, đậu đỏ cũng chứa carbohydrate phức hợp cũng hoạt động như prebiotics.

Prebiotics có thể hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, để quá trình tiêu hóa của trẻ trở nên trơn tru hơn.

5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 thực sự phổ biến hơn ở người lớn. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy bệnh cũng thường gặp ở trẻ em. Cho trẻ ăn đậu đỏ thường xuyên và đúng liều lượng có thể làm giảm nguy cơ trẻ mắc chứng này trong tương lai. Đậu đỏ là một loại thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và có chỉ số đường huyết thấp. Điều này giúp đậu đỏ có khả năng giữ lượng đường trong máu ổn định. Bằng cách đó, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường có thể được giảm bớt.

6. Ngăn ngừa thiếu máu

Cơ thể em bé cần sắt và folate để sản xuất đủ tế bào hồng cầu. Những chất dinh dưỡng này cũng đóng một vai trò trong việc hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Nếu lượng sắt và folate vào cơ thể bé không đủ sẽ khiến cơ thể bé bị thiếu hồng cầu. Tình trạng này có thể khiến em bé bị thiếu máu.

Để đáp ứng nhu cầu sắt của trẻ, người mẹ có thể cho trẻ uống sữa mẹ hoặc sữa công thức đã được tăng cường chất sắt, cũng như các loại thực phẩm có chứa nhiều chất sắt như thịt, trứng, cá và các loại hạt, bao gồm cả đậu đỏ. 

Ngoài những lợi ích khác nhau ở trên, đậu đỏ còn có lợi trong việc duy trì lưu lượng máu trơn tru trong cơ thể em bé và giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở em bé.

Dù vậy, mẹ cũng cần đảm bảo đậu đỏ đã được rửa sạch và nấu chín hoàn toàn trước khi cho Bé ăn. Đậu đỏ sống có chứa độc tố. Nếu trẻ ăn đậu đỏ sống, chất độc có thể gây tiêu chảy và nôn mửa do ngộ độc thực phẩm.

Mặc dù đậu đỏ đã được nấu chín tới, bạnda vẫn cần phải theo dõi phản ứng của bé sau khi tiêu thụ chúng. Điều này là do một số trẻ bị dị ứng với đậu đỏ. Phản ứng dị ứng có thể khiến em bé bị tiêu chảy, nôn mửa, phát ban đỏ và nổi mụn trên da, khó thở do sưng môi và đường hô hấp.

Nếu trẻ có biểu hiện phàn nàn sau khi ăn đậu đỏ, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức. Ngoài việc tìm ra nguyên nhân, bác sĩ cũng có thể đề xuất lượng tiêu thụ đậu đỏ phù hợp với lứa tuổi của trẻ và nên cho ăn thực phẩm thay thế nào nếu trẻ bị dị ứng với đậu đỏ.

"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."
Tags: Sức khỏe, Y khoa, dịch bệnh, sức khỏe cộng đồng, Bác sĩ, tư vấn sức khỏe, thông tin sức khỏe, cộng đồng, thảo luận về sức khỏe, gia đình, dinh dưỡng, đứa trẻ, đứa bé