5 lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai

Nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai là điều quan trọng cần tiêu thụ trong thai kỳ. Những thực phẩm này không chỉ cần thiết để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bà bầu mà còn cần thiết để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi .

Một số nhu cầu dinh dưỡng mà phụ nữ mang thai cần được đáp ứng, trong đó có canxi và protein để hình thành các mô cơ thể và xương của thai nhi, và sắt để ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai.

Những nhu cầu dinh dưỡng này có thể được cung cấp từ nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải biết lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai để lượng dinh dưỡng của họ được duy trì.

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai

Dưới đây là một số lựa chọn thực phẩm và đồ uống lành mạnh cho phụ nữ mang thai:

1. Rau và trái cây

Rau và trái cây là một trong những lựa chọn thực phẩm lành mạnh nhất cho phụ nữ mang thai. Mỗi mẹ bầu cần tiêu thụ rau và trái cây mỗi ngày để đảm bảo đáp ứng nhu cầu vitamin, khoáng chất và chất xơ của cơ thể.

Các loại rau xanh, chẳng hạn như rau bina và cải xoăn, chứa vitamin A, vitamin C, vitamin K và axit folic. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để duy trì mắt, duy trì khả năng miễn dịch và ngăn ngừa thai nhi bị dị tật bẩm sinh.

2. Thịt nạc, cá và trứng

Những lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai này rất giàu protein, rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Trứng chứa choline có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của não bộ và dây thần kinh của thai nhi, cũng như giảm nguy cơ nứt đốt sống.

Trong khi đó, một số loại cá biển có chứa omega-3 rất tốt cho việc duy trì tâm trạng của bà bầu, đồng thời hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển não bộ của thai nhi.

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn cá biển, không quá 350 gram mỗi tuần. Điều này được thực hiện để tránh tiếp xúc với thủy ngân thường có trong cá biển, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ hoặc cá tuyết.

3. Quả hạch

Các loại hạt đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu chất xơ và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa của phụ nữ mang thai. Ngoài ra, các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai cũng giàu kali, folate, sắt và magiê.

Với lượng chất xơ đầy đủ, phụ nữ mang thai sẽ tránh được táo bón và bệnh trĩ. Ngoài ra, thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ và giàu dinh dưỡng như các loại hạt, rau và trái cây cũng rất tốt để ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ ở phụ nữ mang thai.

3. Lúa mì nguyên hạt

Lúa mì nguyên cám là một trong những nguồn cung cấp carbohydrate cũng rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin E và selen rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Để đáp ứng nhu cầu năng lượng của thai kỳ, phụ nữ mang thai nên hấp thụ đủ lượng carbohydrate phức hợp từ bánh mì nguyên cám, bột yến mạch, mì ống hoặc gạo lứt.

5. S usu và các sản phẩm đã qua xử lý

Sữa và các sản phẩm chế biến sẵn như sữa chua, pho mát rất giàu canxi, rất tốt cho quá trình hình thành mô xương ở trẻ sơ sinh và duy trì sức khỏe xương ở phụ nữ mang thai. Ngoài một số lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai như đã đề cập ở trên, bạn cũng được khuyến khích để đáp ứng nhu cầu chất lỏng của cơ thể. Điều này rất quan trọng để giảm nguy cơ sinh non cũng như ngăn ngừa tình trạng mất nước, trĩ và táo bón ở phụ nữ mang thai.

Trong thời kỳ mang thai, bạn được khuyến nghị uống 10 cốc nước mỗi ngày. Chất lỏng cũng có thể được lấy từ trái cây có nhiều nước, nước trái cây hoặc sữa tiệt trùng.

Tuy nhiên, tránh tiêu thụ quá nhiều đồ uống đóng gói với lượng đường cao. Những đồ uống này có thể gây ra bệnh tiểu đường, béo phì và cao huyết áp.

Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn khi mang thai bằng chất bổ sung

Mặc dù tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau, có thể bạn vẫn thiếu một số chất dinh dưỡng. Vì vậy, thông thường bác sĩ hoặc nữ hộ sinh sẽ khuyên bạn bổ sung vitamin cho bà bầu với liều lượng đã được điều chỉnh phù hợp với tình trạng bạn.

Một trong những loại thực phẩm chức năng thường được dùng cho phụ nữ mang thai là TTD (viên bổ máu) có hàm lượng sắt là 60 mg sắt và axit folic nhiều nhất là 400 microgam.

Chuẩn bị kỹ lưỡng các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai

Tự mình chế biến món ăn là một trong những cách để duy trì chất lượng và các thành phần đi vào cơ thể. Dưới đây là hướng dẫn chuẩn bị các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai:

• Rửa tất cả các loại rau và trái cây được nấu chín để sạch cặn đất và chất bẩn có chứa vi trùng, chẳng hạn như ký sinh trùng toxoplasma.
• Phân biệt cách bảo quản thực phẩm sống với thực phẩm làm nóng sẵn trong tủ lạnh để tránh nhiễm vi trùng.
• Sử dụng các loại dao và lưỡi dao khác nhau để cắt thịt sống và rau hoặc trái cây.
• Rửa tay và tất cả các dụng cụ nhà bếp trước và sau khi sử dụng để cắt và chế biến thực phẩm.
• Nấu thịt, trứng và cá sống cho đến khi chín hoàn toàn. Thực phẩm sống là loại thực phẩm nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai.

Ngoài việc tiêu thụ các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai, bạn cũng cần tập thể dục thường xuyên, nghỉ ngơi đầy đủ, bỏ thuốc lá và tránh xa khói thuốc lá, tránh đồ uống có cồn, giảm căng thẳng và thường xuyên đi khám bác sĩ, để Tình trạng thai nhi và thai nhi vẫn còn.