Phúc lợi Khoai tây cho MPASI và Cách xử lý

Lợi ích của khoai tây đối với MPASI không cần phải nghi ngờ. Lý do là, một trong những nguồn cung cấp carbohydrate này chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Hơn nữa, cách chế biến khoai tây cho MPASI cũng không khó, tại sao .

Có rất nhiều loại thực phẩm mà Mẹ có thể sử dụng trong thực đơn MPASI cho bé, một trong số đó là khoai tây. Những loại củ này chứa carbohydrate, chất xơ, protein, vitamin B6, vitamin C, kali, phốt pho, mangan, magiê và axit folic.

Lợi ích của khoai tây đối với MPASI cho bé

Với nhiều chất dinh dưỡng có trong khoai tây, không có gì ngạc nhiên khi những thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho trẻ sơ sinh. Chà dưới đây là một số lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh mà mẹ cần biết:

1. Một nguồn năng lượng tốt

Khoai tây là một trong những nguồn cung cấp carbohydrate tốt cho trẻ sơ sinh. Trong một củ khoai tây thường chứa khoảng 66–90% tổng lượng carbohydrate của các chất dinh dưỡng có sẵn. Khi tiêu thụ, cơ thể sẽ chuyển hóa carbohydrate từ khoai tây thành năng lượng.

Vì vậy, phục vụ khoai tây cho MPASI có thể cung cấp đủ năng lượng để hỗ trợ Bé vận động tích cực hơn.

2. Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Khoai tây chứa vitamin C cũng như nhiều hợp chất quan trọng khác, chẳng hạn như axit chlorogenic, catechin và lutein. Chà , những chất dinh dưỡng này hoạt động như chất chống oxy hóa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể để chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh.

Vì vậy, với một cơ thể khỏe mạnh miễn dịch, trẻ sẽ không dễ bị ốm và quá trình tăng trưởng và phát triển được tối ưu hơn.

3. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hàm lượng chất xơ và tinh bột trong khoai tây là nguồn thức ăn cho vi khuẩn tốt trong ruột già. Do đó, ăn khoai tây thường xuyên có thể duy trì đường tiêu hóa của trẻ và ngăn trẻ gặp các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như tiêu chảy hoặc táo bón.

4. Hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ

Trong 100 gam khoai tây có chứa khoảng 0,4 gam vitamin B3. Con số này đủ đáp ứng nhu cầu vitamin B3 hàng ngày của bé mà mẹ biết không . Chà , những chất dinh dưỡng này có thể giúp phát triển hệ thần kinh và não bộ của trẻ nhỏ, vì vậy nó sẽ hỗ trợ trí thông minh của trẻ sau này.

Mẹo chế biến khoai tây cho MPASI

Khoai tây có thể được phục vụ cho trẻ nhỏ kể từ khi Mẹ bắt đầu làm quen với các nguồn thực phẩm khác ngoài sữa mẹ, tức là khi trẻ được 6 tháng tuổi. Những thực phẩm này không bao gồm những thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng cao, vì vậy bạn có thể an tâm cho bé ăn dặm trong những ngày đầu của MPASI.

Khi chọn khoai tây, hãy tìm những củ khoai tây có cảm giác nặng tay, nhìn còn tươi và bề mặt nhẵn, không có nếp nhăn và không có lỗ thủng. Tránh mua khoai tây đã mọc mầm và da nhăn nheo vì điều đó có thể cho thấy khoai tây đã già và kém chất lượng.

Sau đó, hãy làm theo cách chế biến khoai tây cho MPASI như sau:

• Rửa khoai tây cho đến khi sạch. Mẹ có thể dùng chổi quét rau củ để loại bỏ bụi bẩn bám trên bề mặt củ khoai tây.
• Gọt vỏ khoai tây, sau đó cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.
• Nấu khoai tây trong nước sôi cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.
• Xả khoai tây và rửa sạch bằng nước lạnh và để yên trong 3 phút.
• Nghiền khoai tây đã nấu chín bằng máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Các bà mẹ có thể thêm đủ nước, sữa mẹ hoặc sữa công thức để có được kết cấu nhuyễn như mong muốn.
• Thêm các loại thực phẩm khác để tăng thêm hương vị và tăng giá trị dinh dưỡng, chẳng hạn như bông cải xanh, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu xanh, thịt bò hoặc thịt gà.
• Khoai tây xay nhuyễn đã sẵn sàng để phục vụ.

Nếu bạnda chế biến xay nhuyễn khoai tây với số lượng lớn, trước tiên, hãy chuyển xay nhuyễn vào một vài hộp đựng kín khí. Sau đó bảo quản MPASI trong tủ đông hoặc tủ lạnh. Xay nhuyễn những củ khoai tây này có thể để được 3 tháng trong tủ đông .

Đó là những lợi ích khác nhau của khoai tây như một thực đơn MPASI mà trẻ có thể nhận được. Ngoài việc cho trẻ uống MPASI, mẹ cũng đừng quên tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ một cách thường xuyên, đúng như vậy.

Nếu bạnda đã thường xuyên cho bé uống MPASI và ASI, nhưng tốc độ tăng trưởng chậm hoặc không phù hợp với lứa tuổi của cô ấy, bạnda không nên hoảng sợ, vâng. Tốt nhất bạn nên đến bác sĩ kiểm tra để theo dõi chính xác sự phát triển và tăng trưởng của trẻ.