Sống khỏe 7 lợi ích của dâu tây đối với sức khỏe thân yêu khi bị lỡ

Không chỉ thơm ngon, giải khát mà lợi ích của dâu tây mang lại không hề nhỏ. Các chất dinh dưỡng đa dạng chứa trong loại quả màu đỏ này rất tốt cho cơ thể, từ việc duy trì sức khỏe tim mạch đến ngăn ngừa ung thư.

Dâu tây là một loại quả dễ tìm thấy ở Indonesia. Quả có màu đỏ tươi, có vị chua ngọt kết hợp. Ngoài việc tiêu thụ trực tiếp, dâu tây còn có thể được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như mứt, xi-rô và bánh ngọt.

Hàm lượng dinh dưỡng trong dâu tây

Trong 100 một gam dâu tây, chứa khoảng 32 calo và nhiều chất dinh dưỡng sau:

• Carbohydrate
• Chất xơ
• Protein
• Canxi
• Folate
• Vitamin C
• Vitamin B6

Không chỉ vậy, dâu tây còn chứa magiê, kali, sắt , và nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau, chẳng hạn như anthocyanins và ellagitannin . Hàm lượng sắt và chất chống oxy hóa cũng có thể được sử dụng để phục hồi tóc hư tổn, dưỡng ẩm và làm cho tóc khỏe đẹp.

Lợi ích dâu tây

Cảm ơn nội dung Các chất dinh dưỡng rất đa dạng, có một số lợi ích của dâu tây có thể thu được khi ăn chúng thường xuyên, đó là:

1. Đường tiêu hóa khỏe mạnh

Dâu tây là một loại trái cây rất giàu chất xơ prebiotic. Hàm lượng chất xơ này được biết là giúp tăng trưởng vi khuẩn tốt trong đường ruột và đường tiêu hóa khỏe mạnh.

Không chỉ vậy, dâu tây còn chứa anthocyanins, một trong những loại chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. .

2. Giảm mức cholesterol trong cơ thể

Không chỉ giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh, hàm lượng chất xơ trong dâu tây còn có thể làm giảm sự tích tụ chất béo và cholesterol, đồng thời ngăn ngừa thu hẹp mạch máu.

Điều này được hỗ trợ bởi một nghiên cứu đã tiết lộ rằng ăn dâu tây thường xuyên trong 3 tuần có thể làm giảm mức độ cholesterol xấu (HDL) trong khi tăng mức độ cholesterol tốt trong cơ thể (LDL).

3. Giữ huyết áp ổn định

Một nghiên cứu cho thấy ăn dâu tây có lợi cho việc giữ huyết áp ổn định. Đó là nhờ hàm lượng kali, flavonoid và polyphenol trong dâu tây có khả năng làm giảm huyết áp. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho những người bị tăng huyết áp.

4. Kiểm soát lượng đường trong máu

Lợi ích tiếp theo của dâu tây là kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này là do dâu tây có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy nó không làm tăng mạnh lượng đường trong máu. Nhờ những lợi ích này, dâu tây rất an toàn đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

5. Ngăn ngừa bệnh tim

Như đã mô tả trước đây, dâu tây có thể duy trì huyết áp, khắc phục tình trạng cholesterol cao và kiểm soát lượng đường trong máu để duy trì ở mức ổn định.

Sự kết hợp này làm cho dâu tây có lợi để duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chẳng hạn như đau tim và đột quỵ.

6. Ngăn chặn tác động của các gốc tự do

Dâu tây là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa. Hàm lượng này có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi tác động của việc tiếp xúc với các gốc tự do, có thể gây ra các bệnh khác nhau, chẳng hạn như ung thư và các bệnh thoái hóa.

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong dâu tây cũng có lợi để giảm viêm và duy trì sức khỏe. da và xương.

7. Giảm cân

Dâu tây có thể là một trong những lựa chọn thực phẩm cho những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Điều này là do dâu tây có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn khi đang ăn kiêng.

Không chỉ vậy, dâu tây còn chứa nhiều chất xơ có thể mang lại cảm giác no lâu hơn. Bằng cách đó, ham muốn ăn vặt hoặc ăn quá nhiều cũng sẽ giảm bớt.

Tuy nhiên, không chỉ ăn dâu tây, bạn còn cần tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày và tránh tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều calo và chất béo để duy trì hoặc giảm cân.

Dù lợi ích của dâu tây rất nhiều nhưng bạn vẫn cần chú ý đến vấn đề vệ sinh và cách chế biến. Chọn những quả dâu tây trong tình trạng tốt và trông tươi. Ngoài ra, đừng quên rửa sạch dâu tây trước khi dùng.

Bạn có thể ăn dâu tây trực tiếp, chế biến thành nước ép hoặc trộn với salad trái cây. Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, bạn cũng cần tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh khác, chẳng hạn như rau, trái cây và thực phẩm giàu protein.

Nếu bạn muốn biết thêm về lợi ích của dâu tây, hoặc lượng tiêu thụ tùy theo tình trạng cơ thể của bạn, đừng ngần ngại hỏi ý kiến ​​bác sĩ.