Nhà bếp là nơi bạn chế biến các bữa ăn . Tạo ra một nhà bếp lành mạnh bằng cách giữ sạch sẽ Điều quan trọng phải làm đ ể đ ược thực phẩm luôn đảm bảo vệ sinh và giữ gìn sức khỏe gia đình .
Nhà bếp là một trong những căn phòng trong nhà rất dễ sinh sôi của vi khuẩn, vi rút và các loài gây bệnh có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, bạn phải giữ vệ sinh sạch sẽ để tạo ra một căn bếp lành mạnh, không có mầm bệnh. 
Bếp lành mạnh khỏe mạnh
Không thể nhìn thấy vi trùng có hại trong nhà bếp của bạn. Do đó, để nhà bếp của bạn luôn trong lành và an toàn khỏi vi khuẩn và vi rút có hại, hãy làm theo một số mẹo dưới đây:
1. Giữ cho máy rửa bát luôn sạch và c ountertop d apur
Một trong những chìa khóa để có một nhà bếp lành mạnh là giữ cho máy rửa bát và khu vực mặt bếp luôn sạch sẽ. Máy rửa bát có thể bẩn và nhiều vi khuẩn hơn nhiều so với thùng rác hoặc thậm chí là bồn cầu.
Dưới đây là các bước để giữ cho bồn rửa bát hoặc máy rửa bát của bạn luôn sạch sẽ:
- Làm sạch máy rửa bát và mặt bàn bằng nước ấm, xà phòng hoặc dung dịch khử trùng hàng ngày hoặc sau khi sử dụng. Đừng quên sử dụng găng tay và mở cửa sổ khi lau nhà bếp bằng chất khử trùng.
- Rửa bát đĩa, dụng cụ nấu nướng hoặc dao kéo ngay sau khi sử dụng.
- Tạo thói quen dọn sạch các mảnh vụn thức ăn và vật liệu nấu ăn của bồn rửa chén.
- Nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm xung quanh quầy bếp , hãy sử dụng hộp đậy kín.
2. C uci spo ns máy rửa bát s esering / strong> m có thể
Miếng bọt biển rửa bát ẩm có thể là nơi trú ngụ của hàng trăm loại vi khuẩn trong nhà bếp của bạn. Để làm cho sạch hơn không còn vi khuẩn, hãy thực hành các bước sau:
- Ngâm miếng bọt biển trong nước có pha thuốc tẩy trong 1 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
- Ngoài ra, làm nóng miếng bọt biển ướt trong lò vi sóng trong 1–2 phút để tiêu diệt vi khuẩn có hại như E.coli và Salmonella . >
- Rửa miếng bọt biển hàng ngày sau khi sử dụng bằng chất tẩy rửa khử trùng.
- Không sử dụng miếng bọt biển rửa chén để làm sạch thịt và các sản phẩm đã qua chế biến.
- Thay miếng bọt biển rửa bát của bạn ít nhất 1 hoặc 2 tuần một lần.
3. Rõ l antai d apur và t bốn s ampah
Để tạo ra một căn bếp lành mạnh, bạn cũng nên chú ý đến sự sạch sẽ của sàn bếp và thùng rác. Làm sạch sàn bếp bằng dung dịch tẩy rửa sàn hoặc khử trùng chuyên dụng. Ngoài ra, đừng quên vứt rác hàng ngày và làm sạch thùng rác bằng xà phòng hoặc chất khử trùng. Sau đó, bạn có thể xịt dung dịch vệ sinh hoặc khử trùng vào thùng rác.4. Làm sạch tất cả các bề mặt được chạm vào
Dọn dẹp mọi thứ trong nhà bếp mà bạn thường cầm. Đa dạng từ vòi rửa bát, tay nắm cửa bếp, tay nắm bếp gas, tay nắm tủ lạnh, khăn lau bếp, thùng rác cho đến khăn lau tay máy sấy. Lau và làm sạch tất cả các bộ phận bằng dung dịch tẩy rửa.
5. Đừng h anya p unya s atu t alenan
Các dụng cụ dùng làm nơi để thái nhiều loại nguyên liệu nấu ăn cũng có thể là nơi tụ tập của vi khuẩn. Vì vậy, bạn nên cắt rau và thịt sống bằng các loại thớt khác nhau.
Điều này nhằm mục đích tránh ô nhiễm và lây lan vi khuẩn có hại. Ngoài ra, đừng quên làm sạch bảng theo các bước sau:
- Làm sạch bảng bằng xà phòng và rửa bằng nước chảy, thỉnh thoảng dùng nước ấm để rửa sạch.
- Sử dụng một miếng bọt biển hoặc bàn chải khác khi chà các tấm ván chuyên dụng để cắt thịt.
6. Giữ cho bản thân luôn sạch đ ượ m c thực phẩm
Đừng quên rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi ăn, hoặc sau khi dọn dẹp khu vực bếp. Sau đó, lau khô tay bằng khăn giấy hoặc lau sạch.
Ngoài vệ sinh cá nhân, giữ vệ sinh thực phẩm cũng là chìa khóa để tạo ra một nhà bếp lành mạnh, làm thế nào để:
- Rửa rau và trái cây hoặc các loại thực phẩm khác bằng vòi nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, côn trùng và thậm chí cả thuốc trừ sâu.
- Tạo thói quen nấu chín tới để giảm lượng vi trùng.
- Ăn thức ăn mới nấu và không bao giờ hâm nóng thức ăn nhiều lần.
- Cũng nên chú ý đến sự sạch sẽ và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Tách thịt khỏi rau, trái cây hoặc các loại thực phẩm khác.
- Giữ nhiệt độ của tủ lạnh dưới 4 ° C và tủ đông dưới -18 ° C, điều này sẽ giúp làm chậm sự phát triển của vi trùng.
- Làm sạch tủ lạnh ít nhất vài tháng một lần bằng nước xà phòng ấm. Bỏ ngay nếu thức ăn trong tủ lạnh bị thiu.
Nếu bạn cảm thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và đau dạ dày sau khi ăn thức ăn tự nấu trong bếp, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức để được điều trị thích hợp.
"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."