8 loại thực phẩm chứa nhiều magiê này

Magiê có lợi cho việc duy trì sự trao đổi chất của cơ thể, sản xuất các enzym, duy trì xương, cơ và tim khỏe mạnh, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim. Để có được những lợi ích này, hãy tiêu thụ nhiều loại thực phẩm có chứa magiê.

Mọi người đều cần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của mình, bao gồm cả khoáng chất magiê. Đàn ông trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 400–420 mg magiê mỗi ngày. Trong khi phụ nữ, 310–320 mg magiê mỗi ngày. Ở trẻ em và thanh thiếu niên, magiê nên được tiêu thụ nhiều nhất là 80–240 mg mỗi ngày.

Nguồn thực phẩm giàu magiê

1. Sô cô la đen

Một trong những thực phẩm giàu magiê là sô cô la đen. Trong một thanh sô cô la đen nặng 1 ounce (28 gram), có khoảng 65 mg magiê. Ngoài ra, sô cô la đen cũng rất giàu chất chống oxy hóa, sắt và chất xơ prebiotic giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

2. Chuối

Một quả chuối lớn chứa khoảng 35 mg magiê. Tuy nhiên, tránh làm nước chuối càng nhiều càng tốt. Quá trình tinh chế chuối thành nước trái cây có khả năng loại bỏ một số chất dinh dưỡng quan trọng trong chuối.

3. Đậu phụ và tempeh

Đậu nành được chế biến thành tempeh, đậu phụ và sữa đậu nành cũng chứa nhiều magiê. Có khoảng 60 mg magiê trong 100 gam đậu phụ hoặc tempeh và một ly sữa đậu nành.

Không chỉ vậy, đậu nành và các thực phẩm chế biến sẵn cũng rất giàu canxi, sắt và selen có lợi. tăng cường hệ thống miễn dịch.

4. Các loại hạt

Ngoài đậu nành, hạnh nhân và hạt điều cũng chứa nhiều magiê. Trong 1 ounce của các loại hạt đó, có khoảng 80 mg magiê. Ngoài magiê, loại hạt này còn chứa chất xơ và chất béo tốt có thể làm giảm lượng cholesterol xấu và giữ lượng đường trong máu ổn định.

5. Lúa mì nguyên cám

Nếu bạn thích ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa sáng, thì bạn có thể tránh được tình trạng thiếu magiê. Lý do là, có khoảng 65 mg magiê trong mỗi ounce lúa mì nguyên hạt. Không chỉ vậy, lúa mì nguyên cám còn chứa nhiều selen, vitamin B và chất xơ.

6. Rau xanh

Các loại rau xanh, chẳng hạn như rau bina và bông cải xanh, rất giàu magiê. Trong nửa bát rau bina có khoảng 80 mg magiê. Trong nửa bát bông cải xanh, nó chứa khoảng 12 mg magiê.

7. Cá

Có nhiều loại cá chứa magiê, một trong số đó là cá hồi. Ba ounce cá hồi chứa khoảng 25 mg magiê. Ngoài ra, loại cá này cũng rất giàu omega-3, vitamin B, protein và kali có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Nếu không thích cá hồi, bạn có thể thay thế bằng cá thu.

Đảm bảo rằng cá bạn định ăn đã được nấu chín hoàn toàn, vì cá sống hoặc nửa chín vẫn có thể chứa vi trùng hoặc ký sinh trùng có thể gây nhiễm trùng.

8. Quả bơ

Một quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 50 mg magiê. Bơ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như kali, chất béo lành mạnh, vitamin K và vitamin B có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Giống như chuối và các loại trái cây khác, không nên ăn bơ . ở dạng nước trái cây, vì một số chất dinh dưỡng có thể bị mất.

Ngoài một số thực phẩm trên, có nhiều thực phẩm khác chứa magiê, bao gồm gạo đỏ, khoai tây, bánh mì nguyên cám , táo, thịt và sữa. Magiê cũng có nhiều trong một số loại cây thảo dược, chẳng hạn như manjakani. Nếu lượng magiê từ thực phẩm không đủ, bạn cũng có thể lấy magiê từ thực phẩm bổ sung.

Để biết các loại và lượng thức ăn có bổ sung magie hoặc magie phù hợp với tình trạng cơ thể, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trực tiếp.