Biết được lợi ích của nghệ đối với axit dạ dày

Lợi ích của nghệ đối với axit dạ dày từ lâu đã được biết đến. Loại cây gia vị này được biết là có chứa các hợp chất chống viêm và chất chống oxy hóa có thể làm giảm các triệu chứng khác nhau của axit dạ dày.

Bệnh axit dạ dày là tình trạng axit trong dạ dày trào lên thực quản gây ra cảm giác nóng rát ở ngực. Căn bệnh này, còn được gọi là GERD, gây ra bởi sự suy yếu của các cơ của thực quản dưới hoặc cơ vòng thực quản dưới (LES).

Ngoài ra, bệnh axit dạ dày cũng có thể do những nguyên nhân khác, chẳng hạn như:

• Thừa cân hoặc béo phì
• Mang thai
• Thói quen hút thuốc
• Tiêu thụ quá nhiều đồ uống có cồn
• Yếu tố độ tuổi

Một số loại thuốc cũng được biết là gây yếu cơ LES, do đó axit trong dạ dày có thể dễ dàng trào lên thực quản.

Tình trạng tăng axit dạ dày này gây ra cảm giác khó chịu. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng, vì có nhiều cách khác nhau để khắc phục và một trong số đó là sử dụng tinh bột nghệ.

Lợi ích của nghệ đối với axit dạ dày

Củ nghệ được biết là có chứa chất curcumin, một hợp chất tạo cho củ nghệ có màu vàng, hoạt động như một chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và chống ung thư. Nhờ hợp chất này, nghệ được biết là có thể làm giảm các triệu chứng của axit dạ dày bằng cách giảm lượng và độ axit của chất lỏng trong dạ dày.

Hàm lượng chất chống oxy hóa của polyphenol trong nghệ cũng có thể ngăn ngừa chứng viêm trong thực quản có thể kích hoạt sự xuất hiện của axit dạ dày và khắc phục chứng viêm dạ dày, một căn bệnh do vết thương trong dạ dày gây ra. Bệnh này có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đầy bụng và nôn mửa.

Ngoài một số chứng rối loạn dạ dày ở trên, nghệ còn được dùng từ xa xưa để giảm đau do viêm khớp, thông kinh, cải thiện chức năng tiêu hóa, duy trì chức năng gan.

Cách sử dụng nghệ cho axit dạ dày

Ngoài việc được sử dụng như một hỗn hợp nguyên liệu nấu ăn hoặc như một thức uống truyền thống dưới dạng axit nghệ, bạn cũng có thể sử dụng nghệ theo những cách khác để giảm axit trong dạ dày, đó là:

1. Lấy tinh chất nghệ

Phương pháp này có thể được thực hiện bằng cách nạo củ nghệ đã được làm sạch, sau đó vắt cho đến khi chỉ còn lại nước. Bạn có thể uống nước nghệ vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khi bụng đói.

Nếu bạn chọn uống vào buổi sáng, hãy nghỉ ngơi khoảng 30 phút trước khi ăn sáng hoặc uống một ly khác. Làm điều này trong 3–7 ngày cho đến khi cảm thấy bụng dễ chịu hơn.

2. Pha trà nghệ

Ngày nay, nghệ đã được chế biến rộng rãi thành trà và bạn có thể dễ dàng tìm mua trên thị trường. Cũng giống như các chế phẩm từ nghệ khác, trà nghệ cũng chứa chất chống oxy hóa và chống viêm rất tốt cho các vấn đề về axit dạ dày.

3. Uống bổ sung nghệ

Bạn cũng có thể bổ sung nghệ hiện đang được bán rộng rãi tự do. Trên thực tế, những chất bổ sung này thường được bổ sung piperine , một hợp chất có thể giúp cơ thể hấp thụ chất curcumin.

Tuy nhiên, bạn vẫn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm chức năng từ nghệ để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Nếu bạn dự định sử dụng nghệ như một giải pháp thay thế để điều trị bệnh axit dạ dày, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước. Bác sĩ sẽ kiểm tra tiền sử bệnh của bạn và cung cấp thông tin về hiệu quả và độ an toàn của việc sử dụng nghệ đối với tình trạng của bạn.