6 lựa chọn thực phẩm lành mạnh cần được tiêu thụ mỗi ngày

Tiêu thụ thực phẩm lành mạnh hàng ngày là rất cần thiết để đáp ứng lượng dinh dưỡng hàng ngày. Bạn không cần phải phân vân vì có rất nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh, dễ tìm và giá cả tương đối phải chăng.

Cơ thể cần các chất dinh dưỡng và năng lượng thu được từ thực phẩm để tiếp tục hoạt động bình thường. Vào cơ thể, thức ăn đi vào sẽ trải qua quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó, việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh là rất quan trọng để đáp ứng dinh dưỡng và duy trì cơ thể.

Ngoài việc là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, thường xuyên tiêu thụ thực phẩm lành mạnh còn có thể mang lại nhiều lợi ích, từ việc tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường cơ và xương, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, cải thiện tiêu hóa., để duy trì cân nặng lý tưởng.

Nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Có một số lựa chọn thực phẩm lành mạnh tốt để bạn tiêu thụ, trong số những lựa chọn khác:

1. Rau

Rau được xếp vào loại thực phẩm lành mạnh vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin K, magiê, canxi, sắt, folate và Kali, rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, rau cũng rất giàu chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như bệnh tim mạch vành , bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư. <

Dưới đây là một số lựa chọn rau bạn có thể dễ dàng tìm thấy:

• Mù tạt
• Bông cải xanh
• Cà rốt
• Súp lơ trắng
• Dưa chuột
• Cải xoăn
• Cà chua
• Cải bó xôi
• Xà lách
• Rau bina

Ngoài dễ kiếm, rau còn dễ chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ luộc, xào, hấp.

Ngoài rau, trái cây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như chất xơ, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Một số loại trái cây phổ biến vì giàu chất dinh dưỡng bao gồm:

• Táo
• Bơ
• Cam
• Chuối
• Bơ
• Các loại quả mọng, chẳng hạn như quả việt quất và dâu tây

Ngoài ra, một số loại quả khác như anh đào, nho, dứa, kiwi, chanh và xoài, cũng có thể là một lựa chọn tốt để tiêu thụ.

3. Thịt và trứng

Thịt là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe vì rất giàu chất dinh dưỡng. Thịt nạc bò và ức gà chứa hàm lượng protein và sắt cao nhất, thậm chí hàm lượng chất béo thấp hơn các loại thịt khác.

Ngoài thịt, trứng cũng là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài hàm lượng protein cao, trứng còn chứa đầy đủ dinh dưỡng, từ vitamin, khoáng chất, chất béo không bão hòa đến chất chống oxy hóa.

4. K ế hạt và ngũ cốc

Thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng tiếp theo là các loại hạt và ngũ cốc. Ví dụ như đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, hạt chia, hạt bí ngô và hạt mè.

Các loại hạt và hạt này không chỉ chứa protein và chất xơ cao mà còn giàu vitamin và các khoáng chất như magiê và vitamin E.

5. Cá và các loại hải sản khác

Cá và các loại hải sản khác, chẳng hạn như động vật có vỏ và tôm, cũng là những lựa chọn thực phẩm lành mạnh giàu axit béo omega-3 và iốt.

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc đáp ứng đủ lượng omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, bao gồm bệnh tim, sa sút trí tuệ và trầm cảm.

Một số loại cá và hải sản tốt để ăn là cá hồi, cá mòi, cá ngừ, trai và tôm.

6. Sữa và các sản phẩm của nó

Sữa rất giàu vitamin, khoáng chất, protein động vật và chất béo tốt. Ngoài ra, sữa là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất. Để nhận được các chất dinh dưỡng có trong sữa, bạn có thể tiêu thụ sữa trực tiếp hoặc tiêu thụ các sản phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như pho mát và sữa chua.

Biết Thực phẩm Nên Tránh

Để tránh các bệnh khác nhau, chẳng hạn như tiểu đường, cholesterol cao và bệnh tim, chỉ tiêu thụ thực phẩm lành mạnh là không đủ. Bạn cũng nên hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm hoặc đồ uống có nhiều calo và ít chất dinh dưỡng, chẳng hạn như:

• Thực phẩm và đồ uống có nhiều đường, chẳng hạn như đồ uống có ga, nước trái cây đóng gói và nước tăng lực
• Đồ ăn nhanh hoặc đồ ăn vặt , chẳng hạn như khoai tây chiên, gà rán và thịt chế biến
• Đồ ăn nhẹ đóng gói có nhiều chất béo bão hòa, chẳng hạn như xúc xích, kẹo, kem, bánh ngọt và bánh quy

Việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh có thể ảnh hưởng đến tình trạng chung của cơ thể. Vì vậy, hãy bắt đầu ăn những thực phẩm lành mạnh với thành phần dinh dưỡng cân bằng để duy trì và cải thiện cơ thể.

Để không cảm thấy nhàm chán, hãy ăn những thực phẩm lành mạnh với nhiều loại khác nhau mỗi ngày hoặc kết hợp những loại thực phẩm này để các chất dinh dưỡng thu được thậm chí còn đa dạng hơn.

Ngoài việc ăn thức ăn lành mạnh, bạn cũng phải đáp ứng nhu cầu về chất lỏng của cơ thể bằng cách uống ít nhất 8 ly nước trắng mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy đảm bảo nước uống mà bạn tiêu thụ đến từ nguồn được bảo vệ và hợp vệ sinh.

Ngoài ra, hãy cố gắng luôn áp dụng lối sống lành mạnh với chế độ nghỉ ngơi đầy đủ và tập thể dục thường xuyên. Nếu cần, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ để được tư vấn những thực phẩm lành mạnh và phù hợp với nhu cầu của cơ thể.