Các lợi ích khác nhau của quế đối với sức khỏe và các tác dụng phụ

Có rất nhiều lợi ích quế, từ giảm viêm đến khắc phục nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm. Tuy nhiên, cây thảo dược này cũng có những tác dụng phụ. Để làm cho việc tiêu thụ quế an toàn hơn, chúng ta hãy biết những lợi ích và tác dụng phụ là gì.

Quế là một loại gia vị ngon và có mùi thơm đặc trưng. Ngoài việc được sử dụng phổ biến như một loại gia vị nấu ăn, quế còn có thể được chế biến thành tinh dầu hoặc một trong những lựa chọn để đuổi muỗi và y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau và các vấn đề sức khỏe.

Các lợi ích khác nhau của quế đối với sức khỏe

Quế chứa protein, chất xơ, canxi, sắt, kali, selen, phốt pho, vitamin A, vitamin B, vitamin K, cũng như các chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm.

Nhờ hàm lượng của nó, không có gì ngạc nhiên khi quế được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số trong số chúng:

1. Giảm viêm và đau

Hàm lượng chất chống oxy hóa của polyphenol và flavonoid trong quế giúp tiêu thụ tốt để chống lại chứng viêm, tăng tốc độ chữa lành vết thương và ngăn ngừa tổn thương tế bào và mô do các gốc tự do. <

Trong khi đó, tác dụng chống viêm do quế tạo ra có thể được sử dụng để giảm đau ở những bệnh nhân đau đầu, đau răng, đau khớp và đau cơ.

2. Giảm lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất quế có thể làm giảm lượng đường trong máu và giữ cho nó ổn định. Ngoài ra, quế còn được biết đến với tác dụng làm tăng hoạt động và hiệu quả của hormone insulin ở bệnh nhân tiểu đường loại 2, cũng như ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường và kháng insulin ở những người khỏe mạnh.

3. Duy trì sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất quế có khả năng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính, là những loại chất béo xấu có thể dẫn đến tắc nghẽn mạch máu ( xơ vữa động mạch). <

Lợi ích này khiến quế trở thành một trong những cây thảo dược tốt để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chẳng hạn như đột quỵ và bệnh tim.

4. Kiểm soát huyết áp

Đây cũng là một trong những lợi ích của quế mà bạn không thể bỏ qua. Quế có nhiều kali và chất chống oxy hóa nên rất tốt cho việc kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa tăng huyết áp.

Tuy nhiên, để tối đa hóa lợi ích của quế, bạn cũng cần có một lối sống lành mạnh, cụ thể là tập thể dục thường xuyên, không hút thuốc, ăn uống điều độ và hạn chế ăn mặn.

5. Chống nhiễm trùng do nấm và vi khuẩn

Hoạt chất Cinnamaldehyde có trong quế được cho là có thể giúp chống lại các loại nhiễm trùng khác nhau, chẳng hạn như nhiễm nấm gây ra đường hô hấp. rối loạn và nhiễm trùng do vi khuẩn gây hại. răng và hơi thở có mùi.

Ngoài những lợi ích trên, quế còn được cho là có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer, giúp chống lại vi rút HIV, ức chế sự phát triển của ung thư tế bào.

Tuy nhiên, hiệu quả của Quế như một phương thuốc tự nhiên vẫn cần được nghiên cứu thêm. Bạn cũng không nên tiêu thụ quế quá mức vì loại cây này có chứa chất cuminic có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ nhiều.

Các tác dụng phụ này bao gồm:

• Kích ứng hoặc lở loét ở miệng và môi
• Giảm quá mức đường huyết hoặc hạ đường huyết
• Rối loạn hô hấp, đặc biệt ở những người có tiền sử hen suyễn
• Tổn thương hoặc rối loạn chức năng gan
• Đau dạ dày
• Rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như nôn mửa và tiêu chảy

Để an toàn hơn, bạn nên biết cách sử dụng két sắt liều lượng quế tiêu thụ hàng ngày, cụ thể là:

• loại ayu manis Cassia : 0,5–4 gam hoặc tương đương với 1 thìa cà phê
• Loại quế Ceyon : 5 gam hoặc tương đương 2,5 thìa cà phê

Điều này là do hàm lượng kumarin trong quế của Cassia cao hơn so với Ceyon quế.

Bạn cũng không nên tiêu thụ quế, dưới dạng thảo mộc hoặc thực phẩm chức năng, kết hợp với thuốc để tránh tương tác thuốc.

Nếu bạn muốn nhận được những lợi ích của quế như một điều trị một số bệnh, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước. Điều này rất quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả của việc tiêu thụ quế đối với tình trạng của bạn.