Sushi là một món ăn Nhật Bản phổ biến ở Indonesia và được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, sushi có an toàn cho trẻ em ăn không? Xem bình luận của anh ấy tại đây.
Cá là nguyên liệu chính thường được dùng để làm sushi. Nhờ hàm lượng protein cao, tiêu thụ cá có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ hình thành cơ bắp cũng như xây dựng, củng cố và sửa chữa các mô cơ thể của trẻ. 
Rủi ro khi ăn Sushi ở trẻ em
Sushi được làm từ gạo, cá và các thành phần khác cuộn lại thành một. Nói chung, sushi được chế biến trực tiếp bằng tay, từ khâu cắt nguyên liệu đến cuộn. Đó là lý do tại sao, nếu chế biến và trình bày không đảm bảo vệ sinh, sushi có thể gây ngộ độc thực phẩm.Cá trên sushi có thể được phục vụ chín hoặc sống, tùy thuộc vào loại sushi. Tiêu thụ cá sống cũng có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng, chẳng hạn như Salmonella , Vibrio , Clostridium , hoặc > Listeria .
Ngoài ra, một số loại cá cũng chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá ngừ, cá thu, cá hồng, cá mú, cá mú hay cá thu. Tiếp xúc với thủy ngân có thể làm hỏng hệ thần kinh và phá vỡ chức năng não, do đó làm giảm khả năng học hỏi và suy nghĩ của trẻ.Vậy Trẻ em có thể ăn Sushi không?
Câu trả lời là, có thể. Tuy nhiên, có một số điều Mẹ cần lưu ý trước khi cho Bé ăn sushi. Độ tuổi an toàn để trẻ em ăn sushi là từ 2,5–5 tuổi.Sẽ tốt hơn nếu trẻ đã được chủng ngừa đầy đủ và chủng ngừa viêm gan A. Nguyên nhân là do ăn cá sống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm gan ở trẻ em, mặc dù trường hợp này tương đối hiếm.
Hãy chắc chắn rằng sushi được chế biến tốt và hợp vệ sinh. Chọn sushi có nguyên liệu được nấu chín tới để không bị nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh. Ngoài ra, các bà mẹ nên chọn sushi với các loại cá chứa ít thủy ngân, chẳng hạn như cá hồi hoặc sử dụng các loại nhân khác, chẳng hạn như tôm hoặc cua. Ngoài ra, sushi có xu hướng chứa nhiều muối và ít chất xơ. Sushi chiên với bột chứa nhiều carbohydrate và chất béo bão hòa đã qua chế biến hơn, đặc biệt là khi sushi được ăn với sốt mayonnaise. Vì vậy, lượng tiêu thụ sushi ở trẻ em cũng cần được hạn chế.Ngoài hình dáng hấp dẫn, sushi còn có hương vị thơm ngon và có xu hướng dễ tiêu thụ bởi trẻ em vì nó là miếng nhỏ. Ngoài ra, sushi cũng có thể là một trong những lựa chọn thực phẩm cung cấp nguồn protein cho trẻ em. Tuy nhiên, việc ăn sushi ở trẻ em cần được hạn chế.
Có nhiều loại thực phẩm khác cũng có thể tạo hứng thú cho trẻ em và chứa nhiều chất dinh dưỡng, tại sao . Hãy thử sáng tạo trong việc chế biến rau, trái cây, ngũ cốc, trứng và sữa hoặc các sản phẩm chế biến thành thực đơn bữa ăn ngon và thú vị cho Bé mỗi ngày.
Tuy nhiên, mẹ cần nhớ, hạn chế cho đường và muối vào thức ăn, tránh chế biến thức ăn cho Bé bằng cách chiên rán. Nếu cần, mẹ có thể hỏi ý kiến bác sĩ để lựa chọn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng cho trẻ ăn hàng ngày.
"Thông tin này nhằm mục đích tham khảo, để đảm bảo sức khoẻ của bạn hãy tìm đến bác sỹ hoặc phòng khám tư vấn để được điều trị tốt nhất” , chúng tôi không chịu trách nhiệm trước những hành động làm theo nào. Xin trân trọng cảm ơn bạn đọc."