Sống khỏe 5 lợi ích của hoa sen đối với sức khỏe

Lợi ích hoa sen đã được biết đến nhiều trong y học cổ truyền. Điều này là nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và chống viêm trong hoa sen được biết là có thể khắc phục bệnh tiêu chảy để duy trì sức khỏe tim mạch.

Hoa sen (hoa sen) từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền và ẩm thực, đặc biệt là trong nước. - Nước Châu Á. Bộ phận được sử dụng phổ biến nhất của cây có tên Latinh Nelumbo nucifera là rễ, vì nó được biết là rất giàu vitamin, khoáng chất, carbohydrate và chất xơ.

< img class = "alignnone size -full wp-image-1801991" src = "storage / blog_posts / July2022 / song-khoe-5-loi-ich-cua-hoa-sen-doi-voi-suc-khoe1657545725145.7.jpg "alt =" 5 Lợi ích của Hoa sen đối với sức khỏe - dsuckhoe "width =" 650 "height =" 433 ">

Ngoài rễ, thân, hạt, lá, hoa sen còn có thể dùng làm dược liệu bằng cách sấy khô, chiết xuất, làm thành trà, hoặc chế biến thành dạng bột hoặc viên nang.

Hàm lượng dinh dưỡng của Hoa sen

Trong 100 gam củ sen, nó chứa 74 calo và một số chất dinh dưỡng sau:

• 4,9 gam chất xơ
• 2,6 gam protein
• 17,2 gam carbohydrate
• 45 miligam canxi
• 23 miligam magiê
• 100 miligam phốt pho
• 556 miligam kali

A Xe hoa sen còn chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, sắt và có tác dụng chống oxy hóa, kháng u, trị tiểu đường và chống viêm.

Hàm lượng đường và chất béo trong hoa sen tương đối thấp nên phù hợp để đưa vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của bạn.

Những lợi ích khác nhau của hoa sen đối với sức khỏe

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, nó không Điều đáng ngạc nhiên là loài cây thủy sinh này được tin dùng trong việc điều trị các bệnh khác nhau và duy trì sức khỏe cơ thể.

Dưới đây là một số lợi ích của hoa sen mà bạn có thể nhận được:

1. Khắc phục bệnh tiêu chảy

Hạt thu hái giữa hoa sen từ lâu đã được sử dụng như một bài thuốc cổ truyền để chữa bệnh tiêu chảy. Hạt sen có hoạt tính kháng khuẩn có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây tiêu chảy, chẳng hạn như Salmonella sp ., e. coli hoặc S. aureus .

Để nhận được những công dụng của hoa sen, bạn chỉ cần ngâm hạt sen trong nước ấm vài giờ, sau đó uống nước khi còn ấm. Nếu cần, thêm đường cho vừa ăn.

2. Duy trì tim

Củ sen rất giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp có thể làm giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, củ sen còn chứa kali có lợi trong việc hạ huyết áp ở những bệnh nhân cao huyết áp, cũng như có đặc tính chống viêm có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Nội dung của hoa sen được cho là giúp duy trì tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành hoặc suy tim.

Để có được công dụng của hoa sen, bạn có thể luộc củ sen trong 10 phút trước khi ăn.

3. Giảm viêm

Hạt sen được cho là giúp giảm viêm trong cơ thể. Điều này là do hàm lượng các hợp chất polysaccharide trong hoa có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Lợi ích của hoa sen này rất quan trọng vì sự hiện diện của chứng viêm trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư.

4. Khắc phục tình trạng chảy máu

Lá và rễ sen được cho là có thể điều trị nhiều chứng bệnh chảy máu, chẳng hạn như nôn ra máu, sổ mũi, ho ra máu, tiểu ra máu hoặc chảy máu âm đạo không liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt. Những lợi ích của hoa sen này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc.

5. Ức chế sự lây lan của tế bào ung thư phổi

Một nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của hạt sen trong việc điều trị ung thư phổi. Tiềm năng này đến từ neferine , một hợp chất hữu cơ trong hạt sen đã được chứng minh là có tác dụng tiêu diệt và ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư phổi.

Ngoài những chất được đề cập ở trên, còn có Một số lợi ích khác của hoa sen, chẳng hạn như giúp giảm ho, rối loạn tiêu hóa, hạ sốt, điều trị rối loạn da và duy trì gan.

Mặc dù được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, nhưng lợi ích hoa sen vẫn cần nghiên cứu thêm để đảm bảo hiệu quả của nó. Tuy nhiên, không có gì sai nếu bạn muốn sử dụng loài hoa này như một trong những lựa chọn thực đơn tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể chế biến hoa sen thành món canh hoặc món xào. Nếu bạn thích, hoa sen cũng có thể được chế biến thành nước ép với hỗn hợp rau hoặc trái cây.

Cho đến nay, việc tiêu thụ hoa sen với lượng hợp lý được coi là an toàn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ hoa sen cần được cân nhắc vì nó có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và gây hạ đường huyết (hạ đường huyết).

Nếu bạn muốn tận dụng lợi ích của hoa sen như một phương thuốc thảo dược để điều trị một số bệnh, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Đây là điều quan trọng để bác sĩ có thể tư vấn liều dùng hoa sen an toàn, phù hợp với tình trạng bạn.