Sống khỏe Trái cây Yuzu, Cam từ Nhật Bản Giàu lợi ích

Một trong những hàm lượng chính của quả yuzu là vitamin C. Lượng vitamin C trong quả yuzu có thể cao gấp 3 lần so với quả chanh.

Không chỉ vậy, quả yuzu cũng chứa một số chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như:

p>

• Carbohydrate
• Chất xơ
• Vitamin A
• Vitamin E
• Vitamin B1, B2, B3, B5 và B6
• Khoáng chất, chẳng hạn như đồng, magiê, sắt, kẽm và canxi
• Các hợp chất hoạt động, chẳng hạn như carotenoids, flavonoid và limonoids

Nhìn vào nhiều chất dinh dưỡng có trong trái yuzu, không có gì ngạc nhiên khi loại trái cây này cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của quả yuzu mà bạn có thể nhận được bằng cách tiêu thụ nó thường xuyên:

1. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin C chứa trong quả yuzu hoạt động như một chất chống oxy hóa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng khác nhau.

Thiếu vitamin C trầm trọng Nó cũng có thể gây ra bệnh còi có thể làm suy yếu cấu trúc collagen của cơ thể, bao gồm cả trên da. Mặc dù thường bị lãng quên nhưng làn da cũng là một bộ phận trong hệ thống phòng thủ của cơ thể có chức năng đẩy lùi mầm bệnh chuẩn bị xâm nhập vào cơ thể sớm nhất. Da cũng là một phần của hệ thống phòng vệ sớm nhất để đẩy lùi mầm bệnh chuẩn bị xâm nhập vào sâu trong các mô cơ thể, thậm chí đi vào máu và lan ra khắp cơ thể.

Nhu cầu vitamin C đầy đủ hàng ngày, một trong số đó là từ quả yuzu, có thể ngăn ngừa điều này xảy ra. Trên thực tế, có một nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin C trong quả yuzu có thể tăng tốc độ chữa lành bệnh ARI và ngăn ngừa tiêu chảy, sốt rét và viêm phổi.

2. Cải thiện lưu lượng máu

Lưu thông máu không đúng cách có thể dẫn đến các rối loạn sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như đột quỵ hoặc đau tim. Chà , tiêu thụ loại quả này thường xuyên được cho là có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh này.

Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ ​​quả yuzu có thể ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông có thể làm tắc nghẽn mạch máu. tàu thuyền. Bằng cách đó, lưu lượng máu trở nên trơn tru và các cơ quan trong cơ thể có thể hoạt động tối ưu.

3. Duy trì não

Các chất dinh dưỡng có trong quả yuzu có thể giúp duy trì não, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, nghiên cứu này mới chỉ được thực hiện trên động vật và vẫn cần được nghiên cứu thêm để có thể khẳng định chắc chắn lợi ích của nó đối với con người.

4. Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất hoạt động limonoids trong trái cây họ cam quýt, bao gồm cả trái yuzu, có thể chống lại các tế bào ung thư, đặc biệt là vú, ruột kết và tuyến tiền liệt. Trong một nghiên cứu khác trên động vật, người ta thấy rằng hàm lượng flavonoid trong loại quả này có khả năng ức chế sự phát triển của khối u và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bệnh bạch cầu.

5. Cung cấp tác dụng làm dịu

Sử dụng chiết xuất từ ​​quả yuzu làm liệu pháp hương thơm đã được chứng minh là làm giảm lo lắng, căng thẳng, trầm cảm, nhầm lẫn, căng thẳng và thậm chí là trầm cảm. Trong một nghiên cứu, người ta đã chỉ ra rằng hít hương thơm của quả yuzu có thể làm tăng hoạt động của hệ thần kinh trong não.

6. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Tiếp xúc với tia cực tím, chế độ ăn uống thiếu chất, thiếu nghỉ ngơi, thói quen hút thuốc và thường xuyên uống đồ uống có cồn là những yếu tố có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa sớm của da. Để ngăn chặn điều này xảy ra với bạn, hãy bắt đầu ăn quả yuzu thường xuyên.

Các chất chống oxy hóa trong quả yuzu có thể bảo vệ tế bào da khỏi bị hư hại, do đó ngăn ngừa lão hóa sớm. Trái cây cũng thường được sử dụng cho các sản phẩm mỹ phẩm vì nó được cho là làm sáng da và thúc đẩy sản xuất collagen có thể ngăn ngừa nếp nhăn.

Ngoài những lợi ích trên, nghiên cứu quy mô nhỏ khác cũng chứng minh rằng quả yuzu có thể cải thiện xương, giảm mức cholesterol, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và ngăn ngừa suy tim.

Quả Yuzu không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Mặc dù một số nghiên cứu về lợi ích của quả yuzu trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh vẫn cần được chứng minh trên quy mô lớn hơn, nhưng sự giàu dinh dưỡng của loại quả này đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe, tại sao.

Vì vậy, không có gì sai khi đưa quả yuzu vào thực đơn hàng ngày của bạn và gia đình. Trái cây tươi này có thể được chế biến thành đồ uống lạnh ngon miệng hoặc được sử dụng như một chất tăng hương vị trong món salad và các món ăn phụ của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng trái yuzu như một loại thực phẩm thay thế hoặc điều trị cho một số bệnh lý nhất định. , bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc thường xuyên.