10 lầm tưởng về chế độ ăn uống thực sự có nguy cơ tăng cân

Nhiều huyền thoại giảm cân đang lưu hành trong xã hội. Bắt đầu từ việc tránh tiêu thụ carbohydrate được cho là khiến cơ thể béo lên, đến việc bỏ bữa sáng hoặc bữa tối để giảm cân. Một số lầm tưởng về chế độ ăn kiêng là không đúng, nó có nguy cơ gây tăng cân. Nào, hãy tìm hiểu những sự thật đằng sau huyền thoại ăn kiêng sai lầm.

Nếu bạn luôn tin rằng để giảm cân, bạn cần tránh ăn chất béo, nhịn đói hoặc tập thể dục quá sức, thì bạn cần lắng nghe thêm lời giải thích đằng sau câu chuyện hoang đường. Hãy nhớ rằng không phải tất cả thông tin lưu hành đều được chứng minh là đúng.

Xác nhận sự thật về huyền thoại giảm cân

Bạn vẫn còn hoang mang không biết thông tin giảm cân mà bạn nhận được là thật hay chỉ một câu chuyện thần thoại? Dưới đây là một số lầm tưởng về giảm cân phổ biến trong cộng đồng, đây là sự thật:

1. Carbohydrate khiến cơ thể béo lên

Điều lầm tưởng này không hoàn toàn đúng, vì nếu tiêu thụ đúng khẩu phần, carbohydrate sẽ không gây béo phì. Bạn chỉ cần phân loại khôn ngoan các loại carbohydrate tiêu thụ để nhận được lợi ích của carbohydrate. Thực phẩm có chứa carbohydrate và tốt để tiêu thụ bao gồm nhiều loại rau và trái cây dạng sợi, các loại hạt và ngũ cốc.

2. Không ăn sáng để giảm cân

Đây là một quan niệm sai lầm, vì bữa sáng là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Nếu bạn không ăn sáng vào buổi sáng, lượng đường trong máu thấp có thể kích hoạt sự gia tăng hormone đói. Bạn có thể cảm thấy đói khi đến giờ ăn trưa, hoặc thậm chí sớm hơn. Do đó, mong muốn tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh và thực phẩm béo sẽ lớn hơn nhiều

3. Không cần ăn tối nếu bạn muốn giảm cân

Ngoài bữa sáng, cũng có một huyền thoại nên tránh ăn tối để giảm cân. Không có bằng chứng nào cho thấy ăn tối làm tăng cân. Nhưng hãy nhớ rằng, bạn vẫn phải hạn chế ăn những thực phẩm tiêu thụ và tránh ăn những thực phẩm chứa nhiều calo. Một điều nữa cần lưu ý, bạn nên tránh các bữa ăn lớn trước khi đi ngủ vào buổi tối để giảm nguy cơ khó tiêu và ợ chua.

4. Tránh ăn chất béo

Ngoài carbohydrate và protein, cơ thể vẫn cần chất béo để đáp ứng nhu cầu năng lượng và sửa chữa các tế bào cơ thể. Bạn chỉ cần khôn ngoan trong việc lựa chọn thực phẩm béo, tức là chọn thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh, chẳng hạn như bơ, các loại hạt, cá và ngũ cốc. Hạn chế thực phẩm có chứa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, chẳng hạn như thịt đỏ, bơ và nhiều loại thực phẩm chế biến không lành mạnh khác nhau (ví dụ: khoai tây chiên, bánh quy giòn và các loại bánh ngọt khác nhau).

5. Tập thể dục quá sức, giảm cân nhanh hơn

Đây là một điều hoang đường mà bạn không cần phải tin. Trên thực tế, việc giảm cân sẽ thành công nếu bạn có thể thay đổi từng chút một trong lối sống và thực hiện nó một cách nhất quán.

Thay vì tập thể dục quá sức, tốt hơn hết bạn nên bắt đầu bằng các bài tập thể dục nhẹ nhàng, chẳng hạn như đi bộ. mỗi ngày. và đạp xe mỗi cuối tuần. Nên tập thể dục khoảng 20-30 phút mỗi ngày hoặc khoảng 150 phút mỗi tuần. Đừng quên, nghỉ ngơi đầy đủ và điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn.

6. Thực phẩm lành mạnh luôn đắt hơn

Đây là một trong những lầm tưởng chưa được chứng minh là đúng vì giá thực phẩm lành mạnh không phải lúc nào cũng đắt hơn. Phụ thuộc vào cách bạn chuẩn bị thức ăn. Ví dụ, giá của một loại thức ăn nhanh gần như tương đương với một rổ rau có thể mua ở chợ truyền thống, chẳng hạn như rau bina, cải và các loại hạt. Bạn cũng có thể cân nhắc chuẩn bị đồ ăn tại nhà thay vì phải mua đồ ăn bên ngoài.

7. Để giảm cân, bạn cần uống nhiều nước

Điều này cũng không hoàn toàn đúng. Nước trắng rất quan trọng để hỗ trợ cơ thể trao đổi chất tốt và ngăn ngừa tình trạng mất nước. Nhưng trên thực tế, uống nhiều nước không đóng nhiều vai trò trong việc giảm cân. Đặc biệt là nếu bạn đang nghĩ đến việc ăn kiêng chỉ bằng cách uống nước trắng, không tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào. Chế độ ăn kiêng như vậy không được khuyến khích vì nó có nguy cơ khiến bạn bị suy dinh dưỡng và ốm yếu.

Uống nước có thể mang lại lợi ích tối đa cho việc giảm cân nếu đi kèm với việc thay đổi toàn diện lối sống, chẳng hạn như tập thể dục thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh. <

8. Để giảm cân, bạn phải chống lại cơn đói

Chế độ ăn kiêng bằng cách chống lại cơn đói thực sự có thể dẫn đến tăng cân, vì cảm giác thèm ăn của bạn nhiều hơn. Bạn có thể sẽ ăn thành nhiều phần hơn khi lịch trình bữa ăn đến. Ngoài ra, chống lại nguy cơ đói khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng và năng lượng.

Bạn có thể thử chia khẩu phần ăn thành nhiều phần nhỏ thường xuyên hơn. Bạn cũng có thể giảm khẩu phần bữa ăn, sau đó cung cấp đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây hoặc bánh mì nguyên cám để ăn giữa các bữa chính.

9. Thực phẩm đóng gói có nhãn 'ít chất béo' chắc chắn tốt cho sức khỏe hơn

Không phải lúc nào cũng vậy. Thực phẩm được dán nhãn 'ít chất béo' đôi khi thực sự chứa các thành phần khác với hàm lượng cao, chẳng hạn như đường. Để đảm bảo, hãy kiểm tra nhãn dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm.

10. Ngừng ăn vặt là một cách để ăn kiêng đúng cách

Giả định này cũng không hoàn toàn đúng. Thức ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính vẫn cần thiết để đáp ứng nhu cầu năng lượng. Điều sai không phải ở thói quen ăn vặt, mà là loại đồ ăn vặt được tiêu thụ. Thay vì ăn khoai tây chiên hoặc đồ ăn nhẹ sô-cô-la, hãy chọn trái cây.

Đừng tin vào câu chuyện thần thoại giảm cân như vậy, vì không phải thông tin nào cũng đúng. Tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra mô hình ăn uống lành mạnh được khuyến nghị và phù hợp với tình trạng bạn. Thực tế, chế độ ăn kiêng không đúng có thể dẫn đến tăng cân và thậm chí khiến bạn gặp phải các vấn đề về sức khỏe.