Những lợi ích của đậu phộng như một người bạn đồng hành trong chế độ ăn uống

Vẫn có thể tránh được nhiều loại đậu phộng, đặc biệt là đối với những người đang ăn kiêng. Ngoài việc bị nghi gây mụn, đậu phộng còn được coi là có hàm lượng calo cao nên có thể làm nản lòng chế độ ăn kiêng. Trên thực tế, có rất nhiều lợi ích của đậu phộng đối với chế độ ăn kiêng, bạn có biết .

Đậu phộng hoặc đậu phộng thực sự được bao gồm trong nhóm các loại đậu. Những loại hạt này không giống như các loại hạt cây, chẳng hạn như hạnh nhân, hạt điều và quả óc chó. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của đậu phộng và các loại hạt có nguồn gốc từ cây cối nhìn chung gần như giống nhau.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng đậu phộng là nguồn cung cấp protein, chất béo và chất xơ tốt để đáp ứng dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, đậu phộng cũng không chứa chất béo bão hòa. Vì vậy, lợi ích của đậu phộng đối với chế độ ăn uống là không thể nghi ngờ.

Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phộng

Lợi ích của đậu phộng có thể nhận được nhờ vào lượng dinh dưỡng dồi dào của nó. nội dung. Trong 100 gr đậu phộng luộc không vỏ có khoảng 155 calo và một số chất dinh dưỡng sau:

• 6 gr carbohydrate
• 7 gr protein

Đậu phộng cũng chứa chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như folate, vitamin B, vitamin E, selen, cũng như magiê.

Lợi ích của đậu phộng đối với chế độ ăn uống

Có nhiều lợi ích khác nhau của đậu phộng đối với chế độ ăn uống, trong số đó là giúp giảm cân, duy trì cân nặng ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Hàm lượng protein và chất xơ cao trong đậu phộng và lượng calo thấp của chúng rất hữu ích cho:

• Mang lại cảm giác no lâu hơn để có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn
• Ngăn bạn khỏi cảm giác thèm ăn Tiêu thụ các loại thực phẩm khác với khẩu phần quá mức
• Giảm cholesterol, vì đậu phộng rất giàu chất béo tốt và chất xơ

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là. Để hỗ trợ sự thành công của chế độ ăn kiêng và đạt được cân nặng lý tưởng, bạn không thể chỉ dựa vào đậu phộng. Bạn cũng cần tập thể dục thường xuyên, có chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế lượng calo và uống đủ nước.

Công thức nấu đậu phộng luộc

Để có được Lợi ích của đậu phộng, bạn có thể chế biến thành món đậu phộng luộc. Ngoài việc dễ làm, đậu luộc chứa ít calo và chất béo bão hòa hơn đậu chiên hoặc nướng.

Làm món này cũng không khó. Bạn chỉ cần rửa đậu phộng cho đến khi sạch và luộc chín trong khoảng 45 phút. Để tạo vị mặn, bạn có thể cho một chút muối vào nước để luộc đậu.

Sau khi đậu chín, để ráo nước và đậu luộc là bạn có thể thưởng thức được rồi. Điều quan trọng cần lưu ý là đậu luộc chỉ để được trong 2 ngày. Vì vậy, đừng quên cho vào tủ lạnh để có thể để được lâu hơn.

Nếu bạn muốn ăn đậu phộng đã qua chế biến, chẳng hạn như mứt đậu phộng cho bánh mì, bạn nên chọn đậu phộng đã qua chế biến có chứa ít hoặc không có đường ( không đường ).

Ngoài ra, tránh cho trẻ dưới 5 tuổi (trẻ mới biết đi) ăn đậu phộng, vì nó có nguy cơ làm trẻ bị nghẹn. Nếu bạn muốn cho nó, đậu phộng nên được giã trước cho đến khi mịn.

Đậu phộng nói chung là an toàn và lành mạnh để tiêu thụ, nhưng một số người bị dị ứng với đậu phộng. Do đó, bạn có thể không thích hợp ăn đậu phộng nếu trước đó bạn đã bị dị ứng sau khi ăn hoặc chế biến đậu phộng hoặc có gia đình ruột bị dị ứng đậu phộng.

Dựa trên thông tin trên, bạn có thể được cho rằng đậu phộng có rất nhiều lợi ích cho những người bạn đang trong chế độ ăn kiêng. Vì vậy, đừng ngần ngại bổ sung đậu phộng trong bữa ăn hàng ngày của bạn.

Nếu vẫn còn thắc mắc về lợi ích của đậu phộng đối với chế độ ăn kiêng, bạn có thể hỏi bác sĩ dinh dưỡng. Bạn cũng có thể lên một chương trình ăn kiêng và ăn kiêng phù hợp với tình trạng cơ thể của mình.