Trải nghiệm lợi ích chống oxy hóa của trà và cà phê

Một trong những lợi ích của chất chống oxy hóa đối với cơ thể là duy trì các tế bào và ngăn ngừa chúng khỏi bị hư hại do các gốc tự do. Để cảm nhận lợi ích của chất chống oxy hóa không khó. Trên thực tế, bạn có thể lấy nó từ các nguyên liệu phổ biến trong nhà, chẳng hạn như trà và cà phê.

Các gốc tự do khi tiếp xúc với khói thuốc lá và khói xe, ánh sáng mặt trời và các thành phần hóa chất độc hại có thể làm hỏng cấu trúc của DNA trong tế bào và mô của cơ thể. Không phải thường xuyên, các gốc tự do cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim.

Tuy nhiên, sự nguy hiểm của các gốc tự do vẫn có thể được chống lại bằng chất chống oxy hóa. Một số loại thực phẩm và đồ uống được biết là có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chẳng hạn như trà và cà phê.

Lợi ích của trà chống lại các chất tự do

Đây là vai trò của trà trong việc chống lại các gốc tự do:

• Trà chứa nhiều polyphenol, là chất hoạt động như chất chống oxy hóa để giảm viêm và giúp cơ thể chống lại ung thư.
• Hầu hết các loại trà có chứa flavonoid, là chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa sự hình thành các tắc nghẽn hoặc mảng bám trong mạch máu, cũng như ngăn ngừa bệnh tim.
• Uống trà có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL), tức là có hại cho cơ thể nếu lượng quá nhiều. Ngoài ra, trà còn được cho là có tác dụng giảm huyết áp.
• Trà xanh và trà đen chứa nhiều chất chống oxy hóa gấp 10 lần so với rau và trái cây. Cả hai loại trà đều được cho là có khả năng tăng cường trao đổi chất, ngăn ngừa các phản ứng dị ứng, giúp xương chắc khỏe, ức chế sự phát triển của khối u và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Cà phê có nhiều chất chống oxy hóa mạnh, chẳng hạn như axit hydrocinnamic và polyphenol. Axit hydrocinnamic được biết là có hiệu quả trong việc trung hòa các gốc tự do cũng như ngăn ngừa stress oxy hóa hoặc sự mất cân bằng của các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể.

Ngoài ra, hàm lượng của polyphenol trong chúng còn được biết là có thể ngăn ngừa một số rối loạn sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và thậm chí cả ung thư.

Mặc dù bạn có thể nhận được lợi ích chống oxy hóa từ trà và cà phê, nhưng tiêu thụ cũng Nhiều đồ uống này có thể dẫn đến một số tác dụng phụ, chẳng hạn như khó ngủ, lo lắng hoặc bồn chồn, đánh trống ngực, mệt mỏi và đi tiểu thường xuyên.

Ngoài ra, bạn nên uống trà và cà phê không chứa quá nhiều đường để tránh nguy cơ tăng cân.

Nếu bạn có một tình trạng sức khỏe cụ thể hoặc đang dùng thuốc và thực phẩm chức năng, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để biết thông tin về liều lượng trà và cà phê an toàn để tiêu thụ. tổng mỗi ngày.