Không Chỉ Ngọt Ngào, Dưới Đây Là 7 Lợi Ích Của Dưa Hấu Đối Với Cơ Thể

Ngoài vị ngọt và giải khát, lợi ích dưa hấu là không thể nghi ngờ. Các chất dinh dưỡng đa dạng trong nó được cho là có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tim.

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được người dân Indonesia rất ưa chuộng. Hương vị thơm ngon và hàm lượng nước cao nên dưa hấu thường được tiêu thụ để giải cơn khát trong thời tiết nắng nóng.

Ngoài việc ăn trực tiếp, dưa hấu còn có thể được chế biến thành nước trái cây hoặc kem thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Không phải hiếm khi, dưa hấu còn được dùng làm hỗn hợp đá trái cây hoặc salad.

Hàm lượng dinh dưỡng trong dưa hấu

Trong 100 gam dưa hấu, nó chứa khoảng 30 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như:

• Carbohydrate
• Chất xơ
• Chất đạm
• Canxi
• Magiê
• Kali
• Nhiều loại vitamin khác nhau, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 và vitamin C

Ngoài ra, dưa hấu cũng chứa axit amin citrulline và nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau, chẳng hạn như beta carotene, lycopene và cucurbitacin E .

Lợi ích dưa hấu

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, bạn có thể nhận được một số lợi ích khi ăn dưa hấu, bao gồm:

1. Chữa lành đường tiêu hóa

Nhiều loại trái cây, bao gồm dưa hấu, là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho đường tiêu hóa. Điều này là do dưa hấu là một loại trái cây có hàm lượng nước rất cao, lên tới 92%. Hàm lượng nước và chất xơ giúp dưa hấu tiêu thụ tốt để tạo thuận lợi cho nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.

2. Ngăn ngừa mất nước

Để đáp ứng nhu cầu chất lỏng của cơ thể và ngăn ngừa mất nước, bạn cần uống khoảng 7-8 cốc nước mỗi ngày. Ngoài nước trắng, lượng nước nạp vào cơ thể cũng có thể được đáp ứng bằng cách tiêu thụ nhiều loại thực phẩm để khắc phục tình trạng mất nước, không loại trừ dưa hấu.

3. Duy trì tim

Một số nghiên cứu cho thấy rằng hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ trong dưa hấu có lợi để giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa thu hẹp mạch máu.

Ngoài ra, dưa hấu cũng chứa citrulline , một trong những axit amin có thể làm giảm huyết áp đồng thời kiểm soát lượng đường trong máu. Vì vậy, dưa hấu cũng được những người cao huyết áp và tiểu đường tiêu thụ tốt.

Sự kết hợp của những lợi ích này giúp dưa hấu được tiêu thụ tốt để duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các loại bệnh tim mạch, chẳng hạn như đau tim và đột quỵ.

4. Giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh

Dưa hấu chứa vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa lycopene. Ba chất dinh dưỡng này được biết là giúp cải thiện mắt và ngăn ngừa nguy cơ giảm thị lực do các yếu tố tuổi tác, chẳng hạn như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

5. Duy trì sức khỏe chung

Một số nghiên cứu cho thấy hợp chất beta-cryptoxanthin , một trong những chất chống oxy hóa trong dưa hấu, có thể duy trì sức khỏe khớp. Trên thực tế, những chất chống oxy hóa này cũng được cho là có thể ngăn ngừa bệnh viêm khớp dạng thấp hoặc viêm khớp.

Tuy nhiên, cho đến nay nghiên cứu vẫn chỉ dừng lại ở các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm. Do đó, hiệu quả và mức độ an toàn của việc tiêu thụ dưa hấu để duy trì sức khỏe xương khớp vẫn cần được nghiên cứu thêm.

6. Lặp lại tác động của các gốc tự do

Sự đa dạng của các chất chống oxy hóa và vitamin trong dưa hấu đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi tác động của việc tiếp xúc với các gốc tự do có thể gây ra các bệnh khác nhau, chẳng hạn như ung thư. Trên thực tế, hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin trong dưa hấu cũng được cho là có lợi trong việc giảm viêm, duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh, đồng thời ức chế sự phát triển của các bệnh thoái hóa, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.

7. Giảm đau cơ

Không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch, citrulline trong dưa hấu còn được cho là có tác dụng giảm đau cơ.

Điều này được chứng minh qua các nghiên cứu cho thấy rằng uống nước ép dưa hấu có thể làm giảm tác động của cơn đau cơ thường xảy ra sau khi thực hiện các hoạt động với cường độ nặng, chẳng hạn như tập thể dục.

Tuy nhiên, các nghiên cứu về lợi ích của dưa hấu trong việc giảm đau cơ và cứng khớp vẫn còn hạn chế, vì vậy cần phải nghiên cứu thêm. Ngoài việc cung cấp những lợi ích trên, dưa hấu cũng được cho là có lợi trong việc duy trì cân nặng lý tưởng, giảm các triệu chứng hen suyễn và ngăn ngừa thiếu máu. Tuy nhiên, các tuyên bố khác nhau về lợi ích của dưa hấu vẫn cần được nghiên cứu thêm để đảm bảo hiệu quả của chúng

Để dưa hấu phát huy hết tác dụng, bạn cần chú ý đến vấn đề vệ sinh và cách chế biến. Chọn dưa hấu vẫn còn trong tình trạng tốt và không có khuyết tật trên vỏ của quả. Cũng đừng quên rửa sạch dưa hấu trước khi cắt và ăn.

Ngoài việc ăn dưa hấu, bạn cũng cần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày bằng cách ăn các loại thực phẩm lành mạnh khác, chẳng hạn như rau, trái cây và thực phẩm giàu protein.

Nếu bạn muốn biết thêm về lợi ích của dưa hấu hoặc một chế độ ăn uống lành mạnh, phù hợp với tình trạng và nhu cầu của bạn, đừng ngần ngại tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.