Lợi ích của đậu Mete đối với sức khỏe

Ngoài việc ngon như một món ăn vặt, hạt điều còn có vô số lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích của hạt điều bao gồm giảm cholesterol xấu và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Hạt điều thường được tìm thấy như một loại nhân sô cô la, được sử dụng như một chất phụ gia trong bánh ngọt hoặc nướng để ăn như một món ăn nhẹ . Tiêu thụ hạt điều không chỉ giúp bạn thỏa mãn mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe tốt cho cơ thể bạn.

Các lợi ích khác nhau của Đậu Mete

Đậu lấy từ hạt điều hay còn gọi là ổi có hàm lượng calo khá cao và chứa carbohydrate, protein, chất béo và chất xơ. Hạt điều cũng chứa vitamin K, vitamin E, folate và vitamin B, canxi, natri, kali, magiê, phốt pho, kẽm và sắt.

Một số lợi ích của hạt điều mà bạn có thể cảm nhận được, bao gồm:

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Mức độ cao của cholesterol xấu (LDL) có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Hạt điều được cho là làm giảm mức cholesterol xấu LDL. Tất cả là nhờ chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong hạt điều.

2. Ngăn ngừa thiếu máu

Hàm lượng sắt và đồng trong hạt điều có thể tối ưu hóa công việc của cơ thể trong việc sản xuất và sử dụng các tế bào hồng cầu.

Ngoài việc ngăn ngừa thiếu máu, nó cũng sẽ giúp xương, hệ thống miễn dịch, dây thần kinh và mạch máu tốt hơn.

3. Một nguồn năng lượng tốt

Cũng giống như các loại hạt khác, hạt điều rất giàu calo và chất béo tốt. Trong 30 gam hạt điều có chứa khoảng 150 calo và 12 gam chất béo. Hai chất dinh dưỡng này là nguồn năng lượng của cơ thể.

4. Duy trì xương

Hạt điều chứa một lượng canxi đáng kể. Trong 100 gam hạt điều có chứa khoảng 37 mg canxi. Điều này làm cho hạt điều trở thành một trong những thực phẩm được khuyên dùng để duy trì độ chắc khỏe của xương.

5. Duy trì mắt

Hạt điều có chứa chất chống oxy hóa được gọi là lutein và zeaxanthin . Cả hai chất này đều được biết là có tác dụng bảo vệ mắt khỏi những tổn thương có thể dẫn đến mù lòa. Trên thực tế, tiêu thụ hạt điều cũng được cho là có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.

6. Ngăn ngừa sỏi mật

Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn các loại hạt, bao gồm cả hạt điều, có nguy cơ mắc sỏi mật thấp hơn. Điều này được cho là do hàm lượng chất béo tốt và chất xơ trong hạt điều có lợi trong việc giảm mức độ cholesterol xấu gây ra sỏi mật.

7. Duy trì trọng lượng

Hạt điều thường được dùng làm thực phẩm cho chế độ ăn kiêng. Lý do là vì protein và chất xơ có trong hạt điều có thể làm cho cảm giác no lâu hơn. Bằng cách đó, bạn có thể giảm cân nhanh hơn.

Tuy nhiên, vì chứa nhiều calo nên hạt điều được tiêu thụ khá nhiều như một món ăn nhẹ, và hãy chọn loại hạt điều không chứa nhiều muối.

Một số lợi ích của hạt điều khiến nó trở thành một nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng hãy cẩn thận, một số người có nguy cơ bị phản ứng dị ứng nếu họ ăn các loại hạt, kể cả hạt điều.

Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ thêm để xác định xem hạt điều có an toàn để tiêu thụ hay không và nhận lời khuyên về lựa chọn thực phẩm phù hợp với tình trạng của bạn.