Lợi ích của lá chùm ngây trong việc duy trì cơ thể đã được biết đến từ hàng nghìn năm nay. Nhờ hàm lượng các hợp chất khác nhau trong đó, loại cây bổ dưỡng này thường được dùng làm thuốc truyền thống trong văn hóa phương Đông.
Moringa oleifera là một loài thực vật phát triển rộng rãi ở vùng nhiệt đới, bao gồm cả Indonesia. Trong y học cổ truyền, loại cây được gọi là "cây thần" này thường được lấy từ lá để chế biến thành các loại thức uống thảo dược khác nhau, chẳng hạn như thảo mộc hoặc trà.
Ngoài các thức uống thảo dược, lá chùm ngây cũng thường được sử dụng như một chất bổ sung, cả ở dạng bột và viên nang, để khắc phục một số tình trạng nhất định.
Hàm lượng dinh dưỡng của lá hạt
Những lợi ích của lá chùm ngây thực sự đến từ sự đa dạng của các chất dinh dưỡng có trong chúng. Các chất dinh dưỡng được đề cập bao gồm:- Chất đạm
- Các loại vitamin, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin C
- Khoáng chất, bao gồm sắt, canxi, kali và magiê
Ngoài các chất dinh dưỡng khác nhau ở trên, lá chùm ngây còn chứa các axit amin thiết yếu và chất chống oxy hóa.
Lợi ích lá hạt giống
Có nhiều lợi ích khác nhau của lá chùm ngây đối với sức khỏe cơ thể mà bạn có thể nhận được, chẳng hạn như:
1. Duy trì sức bền
Lá Moringa từ lâu đã được sử dụng như một loại cây thảo dược để duy trì khả năng miễn dịch. Những loại lá này rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C có vai trò trong việc tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Hàm lượng vitamin C trong lá chùm ngây thậm chí nhiều gấp 7 lần so với các loại quả có múi.Nhiều nghiên cứu khác nhau trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy chiết xuất lá chùm ngây được biết là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn Streptococcus aureus gây nhiễm trùng da, nhiễm trùng van tim, nhiễm trùng xương và viêm phổi.
2. Khắc phục các triệu chứng của mắt đỏ
Lá Moringa cũng có lợi cho việc duy trì mắt. Nhờ chứa hàm lượng các hợp chất có khả năng kháng khuẩn và chống viêm, lá chùm ngây có thể là một trong những phương thuốc thảo dược giúp giảm các triệu chứng đỏ mắt hoặc viêm kết mạc do nhiễm khuẩn hoặc dị ứng.
3. Khởi động sản xuất sữa mẹ
Lá chùm ngây là một trong những thực phẩm tốt cho bà mẹ đang cho con bú. Chiết xuất lá này chứa các hợp chất được biết là có tác dụng thúc đẩy sản xuất sữa mẹ. Do đó, nếu sản xuất sữa mẹ bị ức chế, không có gì sai nếu bạn sử dụng một loại cây thảo dược này.4. Kiểm soát mức đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy lá chùm ngây có thể kiểm soát lượng đường trong máu và tăng sản xuất và chức năng insulin. Những lợi ích này rất tốt để ngăn ngừa bệnh tiểu đường và kháng insulin, đây là những điều kiện khi các tế bào trong cơ thể kém khả năng hấp thụ đường trong máu.5. Cải thiện sức khỏe tim
Chiết xuất lá Moringa cũng có thể kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể và huyết áp. Cả hai lợi ích này chắc chắn rất tốt cho việc duy trì sức khỏe và chức năng của tim.Những lợi ích này được biết đến là do hàm lượng chất chống viêm và chất chống oxy hóa trong nó có thể làm giảm nguy cơ oxy hóa, một trong những tác nhân gây rối loạn tim.
6. Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư
Chất chiết xuất từ lá và vỏ của cây chùm ngây được cho là có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Lợi ích của lá chùm ngây liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa trong chúng có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do.Dưới đây là nhiều lợi ích của lá chùm ngây mà bạn cần biết. Thật không may, những lợi ích này vẫn cần được nghiên cứu thêm về hiệu quả của chúng đối với con người.
Ngoài ra, không nên dùng lá chùm ngây nếu bạn đang bị bệnh hoặc đang điều trị một số bệnh vì có nguy cơ gây ra tác dụng tương tác thuốc.
Vì vậy, mặc dù lá chùm ngây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá chùm ngây để điều trị căn bệnh mà mình đang gặp phải.