Đừng bỏ lỡ 7 lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe

Lợi ích bí ngô là không thể nghi ngờ. Trái cây thường được chế biến thành rau củ quả được biết đến là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể duy trì sức khỏe tim mạch.

Có nhiều loại bí ngô khác nhau ( Curcubita pepo ) thường được người Indonesia tiêu thụ. Bí đỏ xiêm thường được dùng làm hỗn hợp rau hoặc tám món, còn bí vàng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, chẳng hạn như pudding, bánh ngọt, súp, đến nước ép.

Quả bí ngô còn được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Một số loại chất dinh dưỡng có trong nó bao gồm carbohydrate, protein, chất béo và chất xơ.

Bí ngô cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, folate, canxi, các chất sắt, phốt pho, kali, và selen. Không chỉ vậy, nhiều chất chống oxy hóa cũng chứa trong nó, bao gồm lutein, zeaxanthin, beta carotene, polyphenol và flavonoid.

Nhờ có nhiều chất dinh dưỡng có trong nó, quả bí ngô rất tốt để được mọi người, trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai và cho con bú.

Những lợi ích khác nhau của bí ngô đối với sức khỏe cơ thể

Chà, có một số lợi ích của bí ngô đối với sức khỏe cơ thể những điều bạn cần biết, bao gồm:

1. Giảm cân

Bí ngô là một trong những lựa chọn thực phẩm được khuyên dùng cho những bạn đang ăn kiêng lành mạnh hoặc muốn duy trì cân nặng lý tưởng. Điều này là do bí đỏ ít chất béo và calo, nhưng lại giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe cơ thể.

Nhờ cung cấp chất xơ và carbohydrate phức hợp, bạn có thể cảm thấy no lâu hơn để kiểm soát cơn thèm ăn của bạn dễ dàng hơn. Bằng cách đó, bạn có thể quản lý tốt hơn các bữa ăn và lượng calo nạp vào để duy trì cân nặng của mình.

2. Thúc đẩy tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ và nước cao trong bí đỏ làm cho loại quả này tốt cho tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ và nước trong rau và trái cây, bao gồm cả bí đỏ, cũng được tiêu thụ tốt để ngăn ngừa và khắc phục chứng táo bón một cách tự nhiên. Không chỉ vậy, bí ngô cũng rất tốt để tiêu thụ để ngăn ngừa tình trạng mất nước.

3. Tăng khả năng miễn dịch

Bí ngô chứa chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, chẳng hạn như protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, folate và kẽm. Với khả năng miễn dịch tốt, cơ thể sẽ mạnh mẽ hơn để chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin C và protein trong quả bí đỏ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình làm lành vết thương hoặc thương tích.

4. Giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh

Bí ngô là một trong những nguồn cung cấp vitamin A và beta carotene tốt nhất. Sự phong phú của các chất dinh dưỡng này có thể làm cho quả bí ngô cũng giúp duy trì chức năng và mắt.

Nhờ hàm lượng cao vitamin A và beta carotene, quả bí ngô cũng được tiêu thụ tốt để ngăn ngừa các bệnh về mắt. , chẳng hạn như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

5. Giúp da khỏe và trẻ hơn

Hàm lượng beta carotene, vitamin B, vitamin C, protein và các chất chống oxy hóa khác nhau trong bí ngô cũng có lợi để ngăn ngừa và cải thiện tác động của da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. tiếp xúc với tia UV, giảm viêm da và ngăn ngừa lão hóa sớm.

Ngoài việc ăn trực tiếp, bí đỏ còn có thể được chế biến thành mặt nạ tự nhiên để chăm sóc da mặt và cơ thể. <

6. Duy trì tim

Hàm lượng kali, chất xơ và chất chống oxy hóa cao trong bí ngô cũng rất tốt để duy trì sức khỏe tim mạch.

Kali là một trong những khoáng chất và chất điện giải. có thể làm giảm huyết áp, trong khi hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa rất tốt để giảm cholesterol xấu, đồng thời ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu ở tim hoặc xơ vữa động mạch.

7. Giảm nguy cơ ung thư

Lợi ích của bí đỏ không kém phần quan trọng là giảm nguy cơ ung thư. Điều này là do bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, flavonoid và polyphenol. Những loại chất chống oxy hóa này được biết là có tác dụng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.

Đó là rất nhiều thông tin quan trọng về lợi ích của bí ngô đối với cơ thể. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, bạn không thể chỉ dựa vào bí đỏ, vâng .

Để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, bạn cũng cần có những hoạt động lành mạnh khác. lối sống, chẳng hạn như tiêu thụ thực phẩm cân bằng dinh dưỡng và lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, giảm căng thẳng, nghỉ ngơi đầy đủ và tránh xa thuốc lá và đồ uống có cồn.

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về lợi ích bí ngô hoặc muốn Để biết thêm về khẩu phần ăn bí đỏ đúng cách và phù hợp với tình trạng bạn, đừng ngần ngại hỏi ý kiến ​​bác sĩ.