4 lợi ích của lòng trắng trứng đối với Hoa hậu

Không chỉ có lòng đỏ trứng, có nhiều lợi ích khác nhau của lòng trắng trứng cũng rất tốt cho sức khỏe cơ thể, từ giảm cân đến duy trì sức khỏe tim mạch. Những lợi ích này đến từ sự đa dạng của các chất dinh dưỡng trong đó.

Giá trị của hàm lượng chất dinh dưỡng trong trứng thường khác nhau, tùy thuộc vào việc bạn ăn cả quả trứng, chỉ ăn lòng đỏ hay chỉ ăn trứng. trắng. Lòng trắng trứng chứa khoảng 90% nước và 10% protein. Ngoài ra, phần này cũng chứa khoáng chất và vitamin dù với lượng nhỏ.

Lòng trắng trứng có ít calo và chất béo hơn so với trứng nguyên quả hoặc chỉ riêng lòng đỏ trứng. Chà, nếu bạn muốn nhận được lợi ích của trứng ít chất béo và protein cao, bạn chỉ có thể ăn lòng trắng trứng.

Những lợi ích khác nhau của lòng trắng trứng

Dưới đây là một số lợi ích của lòng trắng trứng mà bạn có thể nhận được khi tiêu thụ chúng:

1. Giảm cân

Lòng trắng trứng có thể là một lựa chọn thực phẩm tốt cho những bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng. Điều này là do lòng trắng trứng là một nguồn cung cấp protein có hàm lượng calo thấp và chứa rất ít chất béo.

Ăn đầy đủ protein có thể kiểm soát sự thèm ăn, giảm cảm giác đói và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

>

2. Xây dựng khối lượng cơ bắp

Ngoài việc giúp quá trình giảm cân, lượng protein đầy đủ cũng cần thiết để xây dựng cơ bắp mạnh mẽ và duy trì khối lượng cơ khi chúng ta già đi.

Với protein Hàm lượng cao mà không bổ sung chất béo, lòng trắng trứng rất lý tưởng để đưa vào thực đơn ăn uống lành mạnh, đặc biệt đối với những bạn hoạt động thể chất hoặc tập luyện sức bền thường xuyên.

3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Do chứa rất ít chất béo và protein cao, nên lòng trắng trứng cũng có thể là một thực phẩm tốt cho những bạn bị bệnh tim, cholesterol cao hoặc huyết áp cao.

Lợi ích của lòng trắng trứng được hỗ trợ bởi một số nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều protein có thể giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

4. Đẩy nhanh quá trình lành vết thương sau phẫu thuật

Hàm lượng cao protein hoặc axit amin trong trứng luộc, đặc biệt là phần lòng trắng, có khả năng phục hồi các tế bào cơ thể bị tổn thương, bao gồm cả sẹo phẫu thuật.

Mặc dù lòng trắng trứng chứa nhiều protein và ít chất béo nhưng hàm lượng vitamin và khoáng chất trong lòng trắng trứng không nhiều. lòng đỏ. Vì vậy, tốt nhất bạn nên bổ sung nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác với lòng trắng trứng để đáp ứng lượng dinh dưỡng cân bằng.

Để có được những lợi ích tối đa của lòng trắng trứng, hãy tránh nêm trứng với muối hoặc chiên với dầu . Nguyên nhân là do phương pháp này sẽ khiến lòng trắng trứng trở thành thực phẩm không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh ăn trứng sống hoặc chưa nấu chín để ngăn ngừa nhiễm vi khuẩn Salmonella . Nếu bị nhiễm những vi khuẩn này, bạn có thể bị sốt, buồn nôn, nôn mửa, co thắt dạ dày, tiêu chảy và đau đầu.

Nói chung, lòng trắng trứng là thực phẩm an toàn để tiêu thụ. Tuy nhiên, đối với những người bị dị ứng với trứng, tất nhiên, nên tránh ăn lòng trắng trứng để không gây ra các phản ứng dị ứng.

Nếu bạn định ăn lòng trắng trứng thường xuyên, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. tìm hiểu thêm về lượng lòng trắng ăn vào. trứng phù hợp với nhu cầu và tình trạng của cơ thể bạn.