Hiếm Người Biết Đến, Dưới Đây Là 6 Lợi Ích Của Cá Rô Phi Đối Với

Cá rô phi có thể không được người Indonesia biết đến nhiều. Trên thực tế, lợi ích của cá rô phi đối với cơ thể rất đa dạng vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng. Không chỉ lành, loại cá nước ngọt này còn có hương vị thơm ngon.

Cá rô phi là một trong những loại cá nước ngọt bắt đầu được nuôi rộng rãi ở Indonesia. Loại cá này chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, từ protein, chất béo lành mạnh đến nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Không chỉ vậy, cá rô phi còn có hàm lượng thủy ngân thấp , khiến nó trở thành một trong những loại cá an toàn nhất để tiêu thụ.

Hàm lượng dinh dưỡng của cá rô phi

Trong 100 gam cá rô phi có chứa khoảng 95 calo và một đa dạng các chất dinh dưỡng sau: <

• 20 gam protein
• 2 gam chất béo
• 10 miligam canxi
• 25 miligam magiê
• 170 miligam phốt pho
• 300 miligam kali
• 40 microgam selen
• 25 microgam folate

Ngoài ra, cá rô phi còn chứa axit béo omega-3 và omega-6, sắt, kẽm , choline, mangan, vitamin B12, vitamin D và vitamin K.

Lợi ích của cá rô phi Đối với sức khỏe cơ thể

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, cá rô phi có vô số lợi ích đối với sức khỏe cơ thể, bao gồm:

1. Xây dựng mô cơ trong cơ thể

Cá rô phi là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp protein và omega-3. Protein đóng vai trò quan trọng là thành phần chính hình thành nên các mô của cơ thể, trong đó có cơ. Trong khi đó, omega-3 có tác dụng tăng cường năng lượng và sức chịu đựng của cơ thể.

Để những lợi ích này được phát huy tối đa, bạn cũng cần thực hiện các bài tập thể dục và thể chất để xây dựng mô cơ, chẳng hạn như cử tạ, chống đẩy. lên , ngồi xổm và plank .

2. Duy trì sức khỏe tim mạch

Các axit béo thiết yếu, chẳng hạn như axit béo omega-3 và omega-6, trong cá rô phi được biết là làm giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol xấu và giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.

Điều này làm cho cá rô phi có thể được tiêu thụ như một thực phẩm lành mạnh để duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch, chẳng hạn như bệnh tim.

3. Duy trì độ chắc và khỏe của xương

Lợi ích tiếp theo của cá rô phi là duy trì xương. Điều này có được là nhờ hàm lượng protein và canxi có trong nó.

Không chỉ vậy, một nghiên cứu cho thấy rằng hàm lượng omega-3 trong cá rô phi còn rất tốt để duy trì độ chắc khỏe của xương. Với việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng này, bạn cũng có thể tránh được chứng loãng xương.

4. Cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể

Cá rô phi ăn cũng rất tốt để tăng cường hệ miễn dịch, do đó cơ thể khỏe hơn, chống lại nhiễm trùng và bạn không dễ bị ốm. Bạn có thể nhận được những lợi ích này nhờ hàm lượng selen và protein trong cá rô phi.

Selen là một trong những khoáng chất có đặc tính chống oxy hóa, trong khi protein là chất dinh dưỡng quan trọng đóng vai trò trong việc hình thành các mô và các tế bào của cơ thể, bao gồm cả các tế bào bạch cầu.

Không chỉ vậy, các đặc tính chống oxy hóa của selen còn có thể chống lại tác động của các gốc tự do có thể gây hại cho các tế bào của cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, chẳng hạn như ung thư.

5. Phòng ngừa thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng số lượng tế bào hồng cầu trong cơ thể bị giảm, do đó oxy không được phân phối đúng cách khắp cơ thể. Những người bị thiếu máu thường cảm thấy yếu ớt, xanh xao, nhanh chóng mệt mỏi và khó tập trung.

Để ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu, bạn nên ăn thực phẩm có chứa sắt, vitamin B12 và folate, chẳng hạn như cá rô phi. .

Cá rô phi và các loại cá khác cũng là một trong những nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với những người ăn kiêng.

6. Giảm cân

Cá rô phi có thể là một trong những lựa chọn thực phẩm cho những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Hàm lượng protein cao cũng như ít chất béo bão hòa khiến loại cá này rất tốt để tiêu thụ để giảm cân.

Protein trong cá rô phi sẽ khiến bạn no lâu hơn. Bằng cách đó, bạn có thể giảm cân dễ dàng hơn mà không cảm thấy đói quá mức.

Tuy nhiên, không chỉ ăn cá rô phi, bạn còn cần tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày để duy trì hoặc giảm cân. <

Lợi ích của cá rô phi rất nhiều nhưng bạn vẫn cần chú ý cách chọn và chế biến. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn cá rô phi vẫn còn tươi và không có mùi hôi.

Loại cá này cũng nên được chế biến theo cách lành mạnh và không sử dụng nhiều dầu, chẳng hạn như hấp, nướng, chiên, hoặc nấu thành súp. Ngoài ra, để đáp ứng lượng dinh dưỡng hàng ngày, bạn cũng cần tiêu thụ các loại thực phẩm bổ dưỡng khác, chẳng hạn như rau và trái cây.

Cá rô phi là một trong những lựa chọn thực phẩm lành mạnh nhất. Tuy nhiên, một số người có thể không ăn được do một số tình trạng sức khỏe nhất định, chẳng hạn như dị ứng cá hoặc hải sản.

Nếu bạn mắc một chứng bệnh cụ thể hoặc đã từng bị dị ứng sau khi ăn cá rô phi, bạn nên trước tiên hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để xác định xem loại cá này có an toàn để bạn tiêu thụ hay không.