Nhận ra những lợi ích khác nhau của Lo Han Kuo đối với sức khỏe cơ thể

Lợi ích lo han kuo từ lâu đã được biết đến trong y học cổ truyền Trung Quốc. Ở Indonesia, loại trái cây rất ngọt này cũng thường được tiêu thụ dưới dạng trà để giảm đau họng. Tuy nhiên, bên cạnh đó, lo han kuo còn có rất nhiều lợi ích mà chúng ta có thể nhận được.

Không chỉ trên lưỡi, vị ngọt của quả lo han kuo cũng có thể được cảm nhận đối với sức khỏe tổng thể. Lo han kuo là một loại trái cây thuộc nhóm Cucurbitaceae (bí ngô) được biết là có vị ngọt.

Vị ngọt của chiết xuất trái lo han kuo có thể ngọt gấp 250 lần so với đường cát. Điều thú vị là chiết xuất trái cây này không chứa calo và sẽ không làm tăng lượng đường trong cơ thể, vì vậy nó rất thích hợp làm chất ngọt thay thế lành mạnh hơn.

Những lợi ích khác nhau của Lo Han Kuo

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tốt của lo han kuo:

1. Kiểm soát lượng đường trong máu

Vị ngọt của lo han kuo không đến từ đường trái cây mà đến từ một hợp chất tự nhiên có tên là mogroside. Do đó, việc tiêu thụ loại quả này có thể chiều lòng những tín đồ hảo ngọt mà không lo nguy cơ tiêu thụ quá nhiều đường. Những lợi ích của lo han kuo cũng có thể được hưởng bởi bệnh nhân tiểu đường để duy trì lượng đường trong máu của họ.

2. Giảm đau họng

Đồ uống nóng làm từ trái lo han kuo từ lâu đã được các nhà sư uống để giảm đau họng và giảm sản xuất đờm. Lợi ích của lo han kuo sau này được biết đến là do hàm lượng các hợp chất mogroside cũng có tác dụng chống viêm.

3. Chống lại các gốc tự do

Không chỉ có đặc tính chống viêm, các hợp chất mogroside có trong lo han kuo còn có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Các đặc tính chống oxy hóa này có lợi trong việc bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do có thể gây ra các bệnh mãn tính khác nhau.

4. Giúp giảm cân

Quả Lo han kuo được chiết xuất và sử dụng làm chất tạo ngọt rất thích hợp cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân. Các chất tạo ngọt có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như lo han kuo, được biết là có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao dễ làm gián đoạn chế độ ăn kiêng và tăng cân.

5. Giúp ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu chỉ ra rằng mogrosides trong chiết xuất quả lo han kuo cũng có thể tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của chúng. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm về lợi ích của lo han kuo này.

Những lợi ích của lo han kuo ở trên bạn có thể dễ dàng nhận được. Trái cây thường được tìm thấy trên thị trường ở dạng sấy khô, dưới dạng trà, hoặc ở dạng bột ngọt. Khi mua, hãy đảm bảo rằng các sản phẩm của lo han kuo không có thêm đường.

Bạn có thể sử dụng chất làm ngọt lo han kuo trong cà phê, trà, salad, sữa chua hoặc nấu ăn, miễn là bạn sử dụng đường cát. Một số người cho rằng vị ngọt của lo han kuo để lại vị giác trên đầu lưỡi, nhưng một số khác lại cho rằng hương vị của lo han kuo không khác nhiều so với đường.

Lo han kuo được coi là đủ an toàn để tiêu thụ. Tuy nhiên, những người bị dị ứng với bí ngô có thể bị dị ứng với lo han kuo. Nếu bạn muốn sử dụng lo han kuo như một chất thay thế đường, tốt hơn hết bạn nên thảo luận với bác sĩ trước.